標題:
[健康資訊]
白色的力量！5種必吃白色食物
[打印本頁]
作者:
willkao
時間:
2014-4-18 10:53 PM
標題:
白色的力量！5種必吃白色食物
在中醫的觀點裡，白色的食材是對應到氣管、呼吸道等與肺部健康相關的食物，因此有肺部器官相關病症的人，可以試著多吃這類蔬食。除此之外，以食物的顏色來區分，這樣的保健觀念中在西方也有同樣的概念，美國《赫芬頓郵報》報導就列出5種常見白色食物，多吃對身體還有不同的保健功效。
- s; Z9 j" k. b
8 \, @8 `( {- D- R: a8 }* z1 T. Ytvb now,tvbnow,bttvb
, i# c% P6 D9 [7 Z2 p0 [+ W
tvb now,tvbnow,bttvb& }& [; y! m# I9 S1 M
tvb now,tvbnow,bttvb% J" j) g! N" N% Z- j9 b0 k
1.白花椰菜：十字花科防癌首選
5.39.217.765 G3 T0 F" ]7 N, }; R
; h4 g& O/ ` v% Y0 H
第一個登場的白色食物界之后，就屬十字花科的白花椰菜莫屬了，十字花科家族十分強大，除了花椰菜以外還有萵苣、甘藍菜、高麗菜、油菜等，其中又以白花椰菜的防癌功效備受肯定，還能幫助強化骨骼組織、維持良好心血管功能等。
& J( x9 r( Q" t7 X' f' X4 X! b公仔箱論壇
( v9 R4 g \# L$ D# b. H5.39.217.76
2.白色蘑菇：低卡又養生
2 T, ]" y5 S0 B- r/ m) S2 d
. ?4 V( p1 j Y, H9 P/ X$ j5.39.217.76
菇類基本上熱量都不高，也沒有什麼脂肪含量、膽固醇、鈉等，富含硒、鉀、核黃素，菸酸和維生素D，都是有益於人體健康的營養素。許多女星想要減重又有飽足感時，多半會使用菇類做為飲食的搭配重點，加上菇類本身的鮮味，可以幫助料理更加提味加分。
3 r7 s* x/ O: k0 M) `5.39.217.76
6 _$ ~ v6 |4 b& s3 @
& K$ k( r, \# r4 |/ T( ]
2 p; Q* [6 t4 Q" i5.39.217.76
4 n$ A. v+ [) Ltvb now,tvbnow,bttvb
3.大蒜：防感冒小尖兵
0 R$ ?# G$ t7 {2 p
" k0 ` B& r4 z H$ Q. T9 s6 {4 ~/ S: @
做為西方吸血鬼傳說中拿來保衛抵禦疾病的大蒜，氣味濃烈成為嚇阻鬼怪的武器，除了這個角色，大蒜在廚房中也是不可或缺的配料；獨特生物活性的大蒜素，對各種細菌、病毒具有強大的抑制和消滅作用，對於感冒咳嗽、慢性胃炎、胃潰瘍的預防都有效果，食用大蒜還對中老年人的心腦血管健康大有裨益。
5.39.217.76) G% l6 i: V: R5 [9 E, r
2 k9 U' b' R" i
4.洋蔥：抗氧化神器
2 S+ l* y, ]# P; L3 n! k' k* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 U2 z: t5 _" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
洋蔥也是許多佳餚中會出現的狠角色，可以甜也可以嗆，更重要的是它有一種稱為「槲皮素」（quercetin）的抗氧化成分，可以幫助緩解關節炎帶來的不適症狀，以及降低癌症、心血管疾病、糖尿病風險，並增進免疫系統。
3 i2 T, q0 ?1 J# r- ]8 f7 J5.39.217.76
9 {* u% C$ Z( C1 p$ B' O# U* B
5.馬鈴薯：纖維質高
公仔箱論壇: S3 Q5 f) P1 {; O y; j+ @2 t t
公仔箱論壇2 Z; j6 n# J s. b8 O& W
多數人一天的飲食攝取營養中，無法達到足夠的食物纖維與鉀，馬鈴薯正好可以彌補這些缺失，一個中型的馬鈴薯熱量約163大卡，並有高達941豪克的鉀與3.6克的纖維。此外，也提供維生素C、維生素B6與鎂，營養成分極佳。
tvb now,tvbnow,bttvb7 n" x2 `- T4 G0 S" _
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
