| 牛奶雪糕 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D# G! q: P" d1 K
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| 材料： | tvb now,tvbnow,bttvb, \6 g3 p: q- S) o0 d
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| 材料A： | 材料B： | 材料C： |
| 芋头 100g | 蛋黄 3粒 | 植物性奶油 350g |
| Full cream milk 牛奶 250ml | 幼糖 40g | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p# A" r6 `) P/ d/ ?
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+ ` O% N! n$ t9 U( ? | 芋头香精 1小茶匙 | 公仔箱論壇. E) Q Y8 e* o' x
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% ]- ^: M% N: E7 \ m4 v( G& i | 紫色色素 少许 | . S- o$ \* m2 f
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| 做法： | 5 r2 ]" g4 q0 D3 c0 Y
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| 1）先将芋头蒸熟，倒入牛奶用搅拌机打至滑。 |
| 2）蛋黄和糖搅拌至滑，倒入（1）搅拌均匀。 |
| 3）开小火煮至滚，煮时要不停的搅拌，过滤待冷。 |
| 4）把植物性奶油打发，加入香精和紫色色素。 |
| 5）加入芋头混合料搅匀。 |
| 6）倒入容器里，放入冰格冷藏隔夜或至凝固即可。 |
