標題:
[食肆地點]
復活節夢幻甜品
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作者:
nt1972
時間:
2014-4-16 01:25 PM
標題:
復活節夢幻甜品
復活節又到,一想到一連四天的假期就興奮了。還未想好去邊玩?一於去歎應節afternoon tea,夠晒hea,還有多款賣相趣致又好味的復活節甜點,齊齊過一個Happy Easter!
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Fantasy下午茶
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位於尖沙咀的Green,下午茶向來都很受歡迎,個個周末都爆滿,今個復活節推出的afternoon tea set,餅廚Danny特別設計了幾款超精緻的甜品,一端上枱,已令人眼前一亮。
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胖嘟嘟的蘿蔔,原來是裹上橙味白朱古力的士多啤梨,一咬即爆出香甜的士多啤梨汁。最搶眼的彩虹忌廉卷,分別用紅莓、黑加侖子、檸檬、芒果、蜜桃等果蓉,做成色彩繽紛的海綿蛋糕,賣相很fantasy。還有黏上珍珠色朱古力脆脆的芝士味麵包棒及特濃朱古力杯裝蛋糕,輕易就博得女生及小朋友的歡心。加上三層架上的英式鬆餅、綠茶奶凍、迷你果撻、朱古力忌廉泡芙、燴牛臉肉泡芙、煙三文魚脆多士、牛油果醬大蝦伴小薄餅拼成的鹹點,絕對吃得飽飽又滿足。
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今期大熱:
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Tiramisu盆栽
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近日好hit的盆栽甜品,為復活節而推出特別版,盆栽表面鋪滿了香脆的Oreo餅碎,再以朱古力草菇和朱古力復活蛋作裝飾,賣相好cutie,內裏是香濃的芝士慕絲、黑森林蛋糕及浸了咖啡的手指餅,味道不會太甜。
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朱古力白兔Bell
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從法國運來的復活節朱古力,鐘形朱古力暗藏一隻不小心露出大齙牙的小白兔,樣子得意到暈,內藏黑朱古力和牛奶糖心朱古力,香甜細滑,大人細路都鍾意。
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超可愛Cupcake
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造型超kawaii的cupcake,用糖霜及牛油忌廉分別製成兔仔、小雞、貓仔、復活蛋、紅蘿蔔等圖案,色彩繽紛,睇見都開心。蛋糕有三款口味,包括朱古力、草莓及青蘋果,內藏甜美的朱古力慕絲、草莓果醬或新鮮青蘋果蓉,一啖有雙重口感,美味double up。
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