標題:
[甜品]
豆腐紅豆布丁
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-3-14 10:47 AM
標題:
豆腐紅豆布丁
3 U d& m$ d6 x" {, g4 `
$ C5 g. f J0 M3 Z. W Q# X
材料 :
* l J; ?/ f2 R: p: T0 ~! \
豆腐200g
`" g+ V2 I/ x; Z; x) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛奶/豆漿250ml
tvb now,tvbnow,bttvb* J6 l. Y) u% g
淡忌廉100 ml
; U- @2 C7 _" L. S( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖40g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t4 }4 R4 P5 S- k: v
魚膠粉2tsp
( s1 C% F9 p6 v$ [+ `/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水6tsp
公仔箱論壇 J B# H/ w9 X) t
5.39.217.76 y5 l8 y5 t" F. S0 }9 ?" j3 E0 \
做法:
5.39.217.76) N3 g. F D- F: g4 _) X3 X" i2 C
1. 將豆腐用攪拌器打勻
+ s& Y- x2 z* `
2. 水 + 魚膠粉隔熱水坐熱,至微暖
( K9 o1 s8 P! W( j& U. L$ s# }
3. 開中火, 將奶+淡忌廉+糖煮熱,出煙
tvb now,tvbnow,bttvb1 S/ e# p8 g" h3 E$ [) a0 Z7 w
4. 在攪拌碗內放入豆腐漿, 先加入少許熱奶攪勻, 再將剩餘的奶加入攪拌碗內
公仔箱論壇% ]5 [; E- J6 Q$ |" h
5. 將魚膠水加入豆腐漿, 將混合物用篩隔2次,布丁會更滑
5.39.217.761 {" I! z* s! Z! j
6. 放入雪櫃雪凍3小時
2 E3 ~. S8 P4 ?* f0 N! r5.39.217.76
7.取出.放上紅豆蓉/其他裝飾即成
作者:
minixd
時間:
2008-3-16 07:32 PM
I like it! I will make it!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
