標題: [食肆地點] 濠江慢食葡國菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-4-15 01:32 PM     標題: 濠江慢食葡國菜

若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。
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惹味秘製咖喱
* X( Q* \; C0 I( _4 C& ]! E! o" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。5.39.217.760 C8 ]2 y, l  v0 l
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另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！3 q, X( h2 {" c# _' w/ G
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葡式咖喱蟹 時價
5 V3 t2 l+ H# h8 g9 A2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。
2 ^0 k" @1 F# K! N/ y* w# B9 K公仔箱論壇公仔箱論壇1 Y  X% l( U; U9 f  {3 W
葡國雞 $108
: R' G, N# j% V7 A! f6 Y公仔箱論壇鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。
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墨魚沙律 $68
6 J4 d# ]: ^% }$ e公仔箱論壇傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。
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雜菜燴馬介休 $128
2 i8 P* S6 Q- D+ {$ _( T以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。
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( {) o; i4 M6 T' N$ t8 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞蛋布甸 $22公仔箱論壇! `+ V, S8 }0 Q5 T' k9 \$ w
香甜美味，最適合做飯後甜品。
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2 z2 ]; I% m  e3 L潮樓咖啡
- G# c: w. i( C/ h/ A# O/ A- }地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈

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