近年日式班戟大受歡迎，成為東京、大阪等地流行美食。早前般咸道開了一家班戟專門店秋櫻屋，主打多款甜、鹹風味班戟。日籍總廚三原光史表示，班戟由歐美傳到日本，變化成不同口味。東京人愛將班戟配以大量果醬、忌廉品嘗，味道較為甜膩，他改配雪糕，以迎合本地人口味。三原師傅自研蛋漿配方，令班戟皮特別軟熟，無論配搭糖漿、香蕉、雲呢嗱雪糕，或伴以芝士、煙肉都一流。7 z8 c' h P1 f- d- {6 M% Z. Z+ }8 w. N
0 `: _7 _: ]1 F- w/ M7 N& d公仔箱論壇地址：半山般咸道嘉麗苑地下 " I7 D, l8 y. C8 E' `- _6 {0 N ! m$ k" ]: ~* K/ J7 H2 A/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉果仁班戟 $80 ! f1 G3 p2 Y, q5 ] w7 P0 T/ G軟熟班戟，配以雲呢嗱雪糕、香蕉，層次豐富。 % v$ g B8 s. w$ [% [1 stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 \( ~. ^6 _! H. ?9 Y- b( C
茄醬奄列香脆煙肉班戟$80 . K6 c8 B7 g2 S0 g5.39.217.76班戟配以煙肉及茄醬奄列，是午餐推介。 0 d$ k. T8 a: V0 v; \, g9 ^9 F6 Y# |% H/ g2 g
■日籍總廚三原光史製作班戟功夫了得。, h' L H7 k# f2 [9 ~2 b
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! K: q* ]5 X( o; A! Q( p H5.39.217.76紐西蘭炸魚5.39.217.76, g; K/ p# z: x7 C2 y
炸魚、薯條除了是英國人國食，亦深受澳洲、紐西蘭人歡迎。這家由紐西蘭人主理的炸魚專門店Hooked，供應三款紐西蘭炸魚，分別是Blue Nose、Blue Cod及Hoki，推介Blue Cod，油香肉滑，味道一流。店主以自家秘方調製炸漿，炸魚外層金黃薄脆而不膩。小店另有炸帶子、蠔等供應。5.39.217.76% W/ t+ a0 f* ?# c. U
