標題:
[健康資訊]
擺脫粗糙顯老肌！就喝銀耳甜湯
[打印本頁]
作者:
everytime
時間:
2014-4-2 09:29 AM
標題:
擺脫粗糙顯老肌！就喝銀耳甜湯
隨著春天的腳步接近、氣溫逐漸回升，路上行人的衣著也越來越輕便，而許多愛美、喜愛打扮的女性，也開始穿上短褲、短裙來展現自己的曼妙身段。但若露出的肌膚粗糙、黯淡，又沒有光澤，不僅無法讓自己看起來青春有活力，反而更易顯老。中醫師表示，要擁有好膚質，不妨嘗試藥膳食補的方式，從體內調整開始做起。
* ` s3 O# t; O: Q
+ \+ p1 \: M. O* Q$ A" n( I% v5 C
5 R9 C, E2 h+ V; X! K
在中醫師陳驚蟄《長壽之鄉的食療祕方》一書中提到，使人體皮膚失去彈性、粗糙、皺紋增生的原因，除了外在環境因素，以及不良的生活、飲食習慣影響外，主要還是與人體自然老化，肌膚中的膠原蛋白、水份大量流失有關。因此，要維持水潤的膚質，最好的方式就是從日常多食用富含大量蛋白質、膠質的食物做起。不過，飲食中能獲取蛋白質、膠質的食物這麼多，到底哪一些食物才是較好的蛋白質來源，能真正達到美膚的效果？
+ _) [ U: {' a公仔箱論壇
/ `/ N; {2 p' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
陳驚蟄醫師表示，早期銀耳多被用來取代燕窩補身，一般在秋冬之季食用，除了有滋陰潤燥、補肺養肺的效果外，現代研究白木耳（白木耳）中的多醣體不但有增強人體免疫力的功能，其中所含的氨基酸成分還有延緩老化的作用，有助維持肌膚彈性、光澤。
' X9 Q9 E4 z$ `" J) W2 Y% l/ T
, N2 G+ J9 g* h2 t5.39.217.76
( W% I' T- F, ]2 X公仔箱論壇
以下為陳驚蟄醫師提到銀耳入菜有助民眾擁有好氣色的藥膳食譜：
7 h7 k8 j% s; S1 e! ^公仔箱論壇
% b( j% }1 a [
★銀耳蓮子羹
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R3 G, I2 S3 j* r& @3 w7 u
+ c2 j! H& `$ n* ]
做法：
8 j3 x1 `( z8 u4 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b; V f7 j% I% g7 G7 z/ n$ j: `
1. 用溫水將銀耳泡發後撕成小瓣，蓮子洗淨去心，紅棗洗淨去核。
, Z# c2 E5 l# [1 p$ v# d公仔箱論壇
/ h) `7 N5 D4 w0 y公仔箱論壇
8 t5 {9 m- f: V* ?% ?# r# h
2. 在鍋中加適量清水，加入銀耳、紅棗、蓮子煮熟，加冰糖調味。
' k3 X" Q, Y+ P. _5 u' V6 W J0 q: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Q5 U( m: U6 ^: H! ]
tvb now,tvbnow,bttvb ~ b* \1 a% C
2 x6 v: {1 K: C6 s/ U
效果：
潤膚防皺，抗機體衰老。
/ t1 R# y5 l2 e' s, E" C
$ j; l* G- j. W8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
★百合銀耳粥
: N1 V2 G' ?+ z' C& \ ]' o公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l: p& U/ l) ]5 n( B# h$ C
做法：
1 c r0 Q9 U5 X9 u; U5 K) i. otvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z: f, ]+ f, |1 u+ B( a, w
1. 用溫水把銀耳泡發後，洗淨撕成小塊。
+ C4 h6 U$ m0 V: l8 q- R
% E+ t0 _$ T1 v- ^( @4 F/ ]
# w8 t0 v0 k n0 E
2. 百合洗淨切碎。
3 \2 x( i3 ~5 b2 c! [; L+ u) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 _8 V) e, A: i2 ^" y
5.39.217.762 `4 @' v4 O) b
3. 將銀耳、百合與米同煮為粥。
! ?/ p3 d# u F+ e8 y y: |tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B7 c. c5 H# F
+ r! |* Y( N9 [; J% G* ]- M% a/ t
公仔箱論壇/ Z1 s' x7 Q7 G: T/ c/ M1 H
效果：
滋陰潤肺，健脾生津。
+ T! J6 k9 q* C3 W
) I& ?- a: e/ {/ X: q0 S
聽聽營養學專家怎麼說？
# s/ c8 }* k' e. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ]8 b$ i1 S4 Q% q- Y% g1 P% K
另外，針對這道食譜，中山醫學大學營養學系王進崑教授表示，此道料理使用的食材，主要是希望透過白木耳中的多醣、植物性膠原蛋白等成分，來加強肌膚的彈性。而這種以天然食材入菜方式，對人體不會造成太大的負擔，民眾可以放心食用。但他也強調，就營養學角度來說，要維持肌膚彈性、擁有紅潤好氣色，除了靠特定食補方式調整外，還要配合均衡飲食、充足睡眠，才能發揮最好的效用。
# z* V( U. D4 d$ D" Ttvb now,tvbnow,bttvb
. S* [' V! N( X( l公仔箱論壇
【中醫師小叮嚀】：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z( M, f8 u( v* ~7 p" X ]
( b' }8 ^6 L# o& I
陳驚蟄中醫師特別提醒民眾，銀耳雖是滋補品，但對出血的病人如胃潰瘍、肺病咯血的患者卻有害，因為銀耳多糖具有抗凝血的作用，能夠影響內源性凝血系統，延長凝血時間，可能會導致舊患復發。因此，有出血症狀的患者不宜以銀耳進補。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \4 _/ e+ W u: W5 q; ~! ^
tvb now,tvbnow,bttvb n9 E" F2 _& q+ s9 c3 S
公仔箱論壇 ~; X5 k! c1 t. S; A# I
另外，有不少惡質商家為延長白木耳的保存時間、增加賣相，會以二氧化硫浸泡白木耳。為避免買到漂洗過的銀耳，建議民眾在選購白木耳時，不要挑選顏色過於雪白的產品，儘量挑選淡黃色的銀耳，並在烹調、食用前將銀耳浸泡3到4個小時，且每隔1小時換一次水，就能將銀耳中所含的二氧化硫析出，避免吃下對人體有害的二氧化硫成分。
: | G2 k/ P$ H- ?% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇5 a2 b p6 {8 c, r( V4 S
https://tw.news.yahoo.com/
擺脫粗糙顯老肌-就喝銀耳甜湯-080610914.html
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
