時序進入春天，過敏性鼻炎患者大幅增多。近日網路流傳，將南薑或是生薑，加上紅棗等熬煮成水喝，可根治過敏性鼻炎，並宣稱只要連喝3天，保證不打噴嚏、不流鼻水。對此說法，中醫師持不同看法並認為，南薑雖能緩解過敏症狀，但無法根治過敏，因每人過敏體質不同，唯有對症下藥才是王道。) D2 P; I( A* @5 w8 |
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台灣基層中醫師學會理事長、陳潮宗中醫師指出，南薑俗稱良薑，是多年生草本植物，性味辛、溫，屬於溫和性食物。本草綱目記載「南薑」以3年薑為上品，中醫藥典「醫宗金鑑」曾有記載，南薑針對鼻子過敏、鼻竇炎、過敏性體質有不錯的效果。紅棗或是黃耆則有補氣效果。 + C0 S! ?) b0 V7 p5.39.217.76 ' V3 ^/ n- {9 ]$ P2 C5.39.217.76南薑抗過敏 與老薑不同 0 Y" ^+ z w k! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " ~4 F% g% x/ N2 Y& t9 p( Z, w% n8 U% u2 B事實上，南薑與老薑不同，南薑在南洋、歐美料理中是普遍的香料，台灣也有人用在烹調三杯雞，但最大的用途是製作沙茶醬等醬料。早期農村社會，孩子發育不良，或是婦女坐月子時，常利用紅色南薑炒麻油再用來燉雞或鴨，極具古早味。tvb now,tvbnow,bttvb3 H3 t: ^% ~1 o
5 v6 w: ~0 M/ \& n, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑擁有較辛辣的香味，在馬來西亞及印尼，會用南薑來烹調咖哩及燜煮食物；在植物藥理中，南薑則對粘膜炎，及呼吸困難症有改善的作用，並可用於改善腸胃脹氣及消化不良，溫胃、止痛、袪風、散寒；南薑中所含的薑黃素則有抗癌的功用。tvb now,tvbnow,bttvb P' z0 {/ A2 C" g6 E) R8 V
7 K" F3 C( O* `tvb now,tvbnow,bttvb生薑即為食用之老薑，有驅寒溫暖發汗作用，與南薑相同，惟溫胃作用，南薑更勝生薑。南薑或稱良薑皆可於中藥房購買得到乾品。若喜用鮮品良薑可向菜市場賣薑之攤位預定。基本上，新鮮南薑與曬乾過的乾燥南薑，換算比例重量1：5，效果才相當。公仔箱論壇( W1 X5 F, ^# y" m w
2 ?$ u: N, N, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : }; A9 ]1 P8 B- p, {; |" S+ |! q9 H5.39.217.76公仔箱論壇/ w* K. G4 V( p! |% ?. s6 S
^/ l. R6 }. I. C/ J5 Q改善過敏體質 先調脾肺 ' o" Q& k% I& ]- Q: d/ ~: b0 H8 B/ U! T0 d
中醫師陳潮宗強調，中醫認為過敏性鼻炎和臟腑失調有關，因脾和肺出問題而引起的症狀，吃薑可以暖胃以補肺，即所謂五行相生之土生金原理，或可稍微緩解過敏性鼻炎，但南薑治過敏鼻炎亦算是間接療養，長期使用才看到療效，但當感冒喉嚨時要停用。併用紅棗可減少辣味，是爲佐藥，方中亦可合併使用生薑（老薑），可起相似作用。 3 _' V6 }. q7 m( t- l( J% `" Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X3 c: H# G$ [+ g& `" w% c* w( d
以中醫觀點，過敏體質屬肺脾腎虛，肺氣虛易感冒流汗，脾氣虛則脾胃消化能力不好，包括拉肚子或便祕，一般以小孩居多，而成年人多偏向腎虛，像是夜尿多、怕冷。 $ ]! M) y8 p" c5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b6 D S! P- N x; Z
治療上，急則治標，緩則治本；當過敏發作時，先治療過敏症狀，使其緩解，緩則調整體質，如此從症狀控制與體質調養雙管齊下，並針對脾肺腎等部分做補充調整，改善體質增加抵抗力，就能減少過敏發生的機會。 , L/ a2 V }8 Z2 p) N7 ]公仔箱論壇 & M5 E9 X7 {( o% U5.39.217.76【防過敏性鼻炎 3撇步】： % F* j! l( @! @, k) m& J* |" x$ h$ Vtvb now,tvbnow,bttvb! h$ d' q s1 ?. V7 j 1.找過敏原：若對塵蟎、蟑螂等過敏，應避開此過敏原，可避免發作。: s0 c5 ?7 ?, Q9 j' }. K
: Y! E- X- b; ^: l8 N8 ` 2.醫師評估：中藥處方可減輕過敏，加上迎香穴位輔助按摩，能控制病情。6 Y6 j3 H" C) u
0 \% r; V* Q- t7 u q4 G1 y* Y/ \ 3.生活習慣：少吃瓜果寒性食物，平常不要熬夜，作息盡量正常，以及規律運動。 L) x3 q! G. p s5 }$ R* ^
! L4 B, z& a# D" o【醫師小叮嚀】：公仔箱論壇* b2 \, b. H% Y# V; R
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過敏性鼻炎是一種遺傳體質，每個人遺傳到的過敏原也不一樣；台灣患者主要過敏原是塵蟎，美國則是花粉。要治療過敏性鼻炎，得先找出過敏原，再適當用藥，中醫調整體質可緩解症狀，但必須對症下藥才是根本。& L! N* N& J, a7 z. l! i
