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標題: [健康資訊] 抗癌食品首選紅薯 [打印本頁]

作者: yuki1219mylove 時間: 2014-3-22 07:59 AM 標題: 抗癌食品首選紅薯

最近，我國醫學工作者對廣西西部的百歲老人之鄉進行0 Q: \( {9 U+ k7 r9 B- c
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調查後發現，此地的長壽老人有一個共同的特點，就是習慣
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每日食紅薯，甚至將其作為主食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w0 f$ D. F( j8 b9 {2 q0 \
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　　無獨有偶，日本國家癌症研究中心最近公布的２０種抗

癌蔬菜“排行榜”為：紅薯、蘆筍、花椰菜、卷心菜、西蘭) K( Z% {5 H5 B, b, Z) c, Q

花、芹菜、倭瓜、甜椒、胡蘿卜、金花菜、苋菜、荠菜、苤

藍、芥菜、西紅柿、大蔥、大蒜、青瓜、大白菜等，其中紅5.39.217.767 {  t5 W/ E' ]5 {5 }
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薯名列榜首。日本醫生通過對２６萬人的飲食調查發現，熟
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紅薯的抑癌率（９８．７％）略高於生紅薯（９４．４％
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）。美國費城醫院也從紅薯中提取出一種活性物質———去
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雄酮，它能有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。

　　紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營4 t* f* g% Q- A4 t, p) G5 G: O
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養成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。5.39.217.76) P4 q# T9 e9 j+ \! F9 r. p/ H$ d7 }

這些物質能保持血管彈性，對防治老年習慣性便秘十分有

效。遺憾的是，人們大都以為吃紅薯會使人發胖而不敢食用tvb now,tvbnow,bttvb2 E# i& Q% j# a* c( M" D
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。其實恰恰相反，紅薯是一種理想的減肥食品，它的熱量只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @- b6 p3 ]) i# g( _& c; V7 i$ J
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有大米的１／３，而且因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖

分轉化為脂肪的特殊功能。公仔箱論壇  W7 e- a3 ]1 E( M* ?; y. u2 `
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原來紅薯也是一種相當優良的抗癌食物呢，不過在生活上比較少在吃就是了。

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