標題:
[中式食譜]
無錫骨
[打印本頁]
作者:
ykngan
時間:
2008-3-10 02:15 PM
標題:
無錫骨
材料
3 C+ B, B/ R2 h2 l; x: F( y ?- y: a
# O" o9 R5 `; S( Y, Y/ h! f5.39.217.76
腩排（斬件）500克
& M9 f$ z" ~* |' Mtvb now,tvbnow,bttvb
: U! }5 N9 u& O6 W6 K4 Z+ d! z9 K
薑（略拍）1片
9 w- R- g! t. }% z5.39.217.76
' E) C. D( s ~( E7 s- N( r
葱（略拍） 2條
0 z, i3 H0 b, v
: j/ d4 D/ {" Q6 s! [ gtvb now,tvbnow,bttvb
鹽1/2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I' N3 Z; R8 `! Y- r1 {
8 ^2 w. h3 j5 D* b3 z5 u
salt1/2tsp
1 u* F. b4 q1 {) g6 ^公仔箱論壇
4 s' f( g: O# F1 S1 R$ Q5.39.217.76
調味料
( G% D) [7 G# k' K9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 e# k* _# z& D: q/ G4 v9 x5.39.217.76
水 1 1/2杯
. [, ]6 [2 k8 i0 k
" j4 [8 g/ h* c! b. {
片糖（剁碎） 2湯匙
; d" y$ t. b4 _+ w7 a$ U0 \
' r5 `5 n1 J1 }2 t# \公仔箱論壇
老抽 2湯匙
]6 m+ {$ L+ s* O5 E1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G$ @4 \9 G6 L/ r5 w, A
紹酒 1湯匙
5.39.217.761 Q% \0 Z* e) H9 T6 u# l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w; ~; z# P' k- @; R1 ]3 H
紅穀米 1湯匙
9 }1 I8 F; a. \6 _9 G( E; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* F- p2 ]: X( n2 ?) btvb now,tvbnow,bttvb
做法
公仔箱論壇$ P- _1 |' _0 _' K
* w3 H8 i% ]7 G9 V3 otvb now,tvbnow,bttvb
1. 洗淨腩排，抹乾，用1/2茶匙鹽醃一會。
公仔箱論壇1 k+ i) I3 I$ K6 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?2 r" b% }3 s7 o+ ?- v1 ]
2. 瓦煲內燒3湯匙油，爆香薑片及葱，加入腩排爆至金黃色，灒酒，即可注入調味料。
2 h4 c7 L. ]$ a+ Q9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) l+ N4 |1 B h a% s0 o' y: Y
3. 燒滾後改用中慢火燜約50分鐘，最後用猛火將汁煮濃，便可上碟。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
