標題:
[中式食譜]
無錫骨
[打印本頁]
作者:
ykngan
時間:
2008-3-10 02:15 PM
標題:
無錫骨
材料
4 f/ \4 J0 Z9 x& T+ M0 i公仔箱論壇
! { W( `8 s7 b6 E
腩排（斬件）500克
5.39.217.76! q. ]; F e: ]2 S6 ?- @
* m& e$ o7 X1 z: f3 f+ p {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薑（略拍）1片
2 L; X- O1 M, g; p5 R6 w- i
0 t& S/ I. ]4 |9 O3 L1 y5.39.217.76
葱（略拍） 2條
% t' \0 R8 Q% b8 \6 z* m* _
公仔箱論壇5 @* h$ _$ ]3 e! H4 j h2 }7 r1 B, c
鹽1/2茶匙
5 M7 f$ Q: T/ ^5 H Htvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \' b% F/ V6 z/ [9 c
salt1/2tsp
2 y. g0 M( \- S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H: S. \! H9 T# H
調味料
: F# e$ X C/ W6 D: B% h8 qtvb now,tvbnow,bttvb
8 X( W7 A5 J6 H& k) h, D
水 1 1/2杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x5 j& j0 i- P
5.39.217.76& ?# q& M0 G" H' U+ ]
片糖（剁碎） 2湯匙
公仔箱論壇: M5 @- {; D. n: J) _1 z7 F
公仔箱論壇* {2 t( O% c4 B; f" N# \
老抽 2湯匙
: W( _$ M5 [: N$ f! l0 V6 N4 ?
* V$ |1 i8 l7 K' j, |
紹酒 1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb9 f% u& B9 @! t B/ z" B% D$ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x' `' f, |7 @; ?
紅穀米 1湯匙
2 H8 B; n! X: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.761 N# d- a6 ^# J! z- T% Y
做法
7 U/ _+ P& Q* y" P2 V
4 y" [9 W( E! |' C9 R
1. 洗淨腩排，抹乾，用1/2茶匙鹽醃一會。
/ O. a, l) B" j; z公仔箱論壇
9 ^- H, \) x2 C0 F/ v k* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 瓦煲內燒3湯匙油，爆香薑片及葱，加入腩排爆至金黃色，灒酒，即可注入調味料。
, H7 ?! k$ W- w }$ x6 L3 |
tvb now,tvbnow,bttvb0 n2 \, ?: ]' W2 q1 L2 O4 N
3. 燒滾後改用中慢火燜約50分鐘，最後用猛火將汁煮濃，便可上碟。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
