標題:
[中式食譜]
無錫骨
[打印本頁]
作者:
ykngan
時間:
2008-3-10 02:15 PM
標題:
無錫骨
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i) s- T% c+ t) a, ]- v
4 L, `" k/ ]+ f& C, \- @: O
腩排（斬件）500克
5.39.217.76, J$ \' H' P7 z3 ~8 d% }& X: }
$ b' O- @5 y! Y- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薑（略拍）1片
tvb now,tvbnow,bttvb9 G' w8 y! ~$ t3 M/ O. L
9 t9 Z( b- |$ Y FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
葱（略拍） 2條
+ Y2 u* B- J1 R4 d, V- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 u% z, T; { E j5.39.217.76
鹽1/2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb) u4 `0 n$ e4 ^& B7 R9 y& Y; @
公仔箱論壇: w! k7 E1 T/ o7 p& l
salt1/2tsp
2 Z4 o1 ~( M" }. L& D/ N6 S: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, c' L. ^8 F2 P; B% K0 Q4 Y/ I w
調味料
/ P- ]& K5 G: ?) w/ b. ~5.39.217.76
1 x8 N8 s! b5 {# y+ K( W
水 1 1/2杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F1 G, I6 @1 F0 L( T- O" z$ y
tvb now,tvbnow,bttvb2 w$ W5 n) z' ^! f6 G
片糖（剁碎） 2湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb7 o' l% w: ?# x3 |. {
3 ]3 Z. A9 W7 G5.39.217.76
老抽 2湯匙
. N; L2 ^8 _$ n/ Y7 s3 g: A4 w8 Z
- {+ I' X! \5 P2 `& b- n% ^4 v
紹酒 1湯匙
, F. y- }& j. w3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ i& R# K4 F5 e% }/ ntvb now,tvbnow,bttvb
紅穀米 1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }( |$ g; n' g
( n* }# V: m6 K, A
做法
公仔箱論壇# M7 ?5 A6 f% a! I3 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F0 R# x7 ^( U; J
1. 洗淨腩排，抹乾，用1/2茶匙鹽醃一會。
; W- g3 Z G t2 S; m9 d$ H
0 S; `$ ~0 P- ^# X8 |! Stvb now,tvbnow,bttvb
2. 瓦煲內燒3湯匙油，爆香薑片及葱，加入腩排爆至金黃色，灒酒，即可注入調味料。
公仔箱論壇5 _6 T, e' S, r; B( s9 ^
( M; s, I/ G; n1 t2 J. ]5 g, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 燒滾後改用中慢火燜約50分鐘，最後用猛火將汁煮濃，便可上碟。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
