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標題: [美食介紹] 姜丝炒大肠 [打印本頁]

作者: 上帝    時間: 2008-3-10 11:16 AM     標題: 姜丝炒大肠

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[所需材料]
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8 D9 ^! O6 S' ^tvb now,tvbnow,bttvb材料:猪大肠300公克 姜5片 大蒜2粒 红辣椒1支 调味料: A料:醋精 、黄豆酱各1小匙 鲜鸡粉1/2小匙公仔箱論壇" u8 R: e( e0 Y+ q* B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u. ?; o0 z: s* g
[烹饪过程]
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% ?% W2 E+ I, C, Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 全部材料洗净。大肠切段,姜切丝;红辣椒去蒂及籽,切丝;大蒜去皮,切片备用。5 d* i  A9 w, D0 T

' x+ d4 M% n# f, Z  _0 z- B0 \. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 锅中倒入1大匙油烧热,放入大肠炒热,加入蒜片炒香,在加入姜丝、红辣椒丝及A料炒半均匀,即可盛出。tvb now,tvbnow,bttvb. Z7 d' O, w' {

2 Q$ L$ p/ E% _  U! O3 o7 ~5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( R5 Q; I8 {' {. B" A; L' \: i
[备注]7 y- I) k1 H- l
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姜丝最好选用嫩姜,才会清脆可口,不仅能调味,亦可直接食用。炒姜丝大肠一定要用醋精,才能表现出道地客家料理风味。
作者: hr8828    時間: 2008-3-18 04:00 PM

THANKS A LOT NOW I KNOW TO COOKIT
作者: minixd    時間: 2008-3-19 10:50 AM

very good!thanks!




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