上班族久坐辦公室，缺乏運動，血液循環和新陳代謝變差，容易造成水分滯留臀部和下半身，形成水腫型肥胖，而除了運動之外，不少人嘗試飲食消水腫，其中有些人是綠豆愛好者，有些人則是非紅豆不可，究竟這樣小小顆粒的彩色豆子，哪顆消水腫最出「色」？ - r& X6 A$ e/ k/ Z% [% @# o' O' i1 V, b' }0 A' g$ B
! O: \' R. `( q' i. R9 }公仔箱論壇8 X( h3 T$ ^3 N G 紅豆、綠豆、黑豆 那個最利水減重？5.39.217.764 A2 d, z% [& t4 m6 L( L9 \9 u a
中醫師陳玫妃表示，常見可幫助消除水腫的「豆子」，有紅豆、綠豆和黑豆等3種色豆，中醫理論認為其特性和利水作用各不同，食用時應參考個人體質和季節做不同的應用。 ) _* r0 _" ~9 p& X5 e, i5.39.217.76紅豆性味甘酸平，可入心經和小腸經，具有利水、除濕、消腫、補血等功效，適合血虛、氣色差、常頭痛的人使用。綠豆味甘性寒，可調理心經和胃經，具有清熱解毒、消暑和利水的作用，臨床常被用於治療火氣大、心火旺盛、口乾舌燥、皮膚癢、長痘痘、虛熱、虛火大等症狀。; ?$ e! v* m# H; \6 Z+ Q
而黑豆味甘性平，入脾、胃經，具有健脾利水、消腫下氣、滋腎陰的作用，臨床可用於治療或緩解腎氣不足所引起的水腫、腰痠、眼睛酸澀、頻尿、尿少等症狀，也是老年人滋養腎氣的常備食材。 , k; Q' k2 \2 P- I$ D9 g3 x' {' R# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以上三種色豆，具有補血功能的紅豆最適合一年四季食用，而具有清熱解毒功能的綠豆較適合在夏天吃，至於黑豆則可配合季節養生的觀念，在注重養腎的冬季食用。 % {/ v/ s% z* b" M公仔箱論壇5.39.217.768 ?( Y: f. e+ t! [; ]0 L9 V
; h4 `0 h8 f6 D* {! s- `4 ?5.39.217.76公仔箱論壇7 L: N: h/ I1 E% v% x/ v 吃豆排水 紅豆荷葉湯通吃四季TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s/ Z2 `0 s x+ ^
綜合以上論調，陳玫妃中醫師建議減重者，平常可自煮無糖紅豆水促進水分代謝，消除水腫，提升減重成效；或可加入荷葉和車前子等藥材燉煮，促進下半身靜脈的回流，加速多餘水分的代謝。' |) N8 Q( C' ]9 C7 s3 ]$ h" i 【紅豆荷葉湯】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m" v; p" y% W, e# g
材料：紅豆30克、荷葉2錢、車前子3錢、適量水分。 1 ] c- e1 L! r! z$ |$ d作法：將所有藥材洗淨，加水煮成500c.c.湯品即可。 # f. D( e+ u0 L" t0 j公仔箱論壇說明：此湯可促進下肢血液循環和新陳代謝，改善下半身水腫的肥胖現象。此湯建議每天喝1次，且白天的陽氣旺，早上喝更能提高代謝的速度、消除或預防水腫。若是遇到寒冷的天氣，還可酌加黑豆一起煮。 5 }5 m! l* v! t) a2 V彩豆養生法 四季這樣吃公仔箱論壇! z: }5 _& S7 \' c% B0 n
除此之外，中醫師陳玫妃也分別提供紅豆、綠豆和黑豆的保健食譜，搭配特定季節食用，除了可幫助利水、消水腫，更重要的是還能促進身體機能的正常運作，達到養生的功效。 m- n, @# ]" k0 L! \0 s& ]+ N【四季養生：紅豆地瓜湯】 ! t. B; j4 p( V: d k材料：紅豆50克、生薑3片、紅糖5至10克、適量地瓜和水分。 ; B$ h. V/ \" I: G1 M! c6 Z+ v公仔箱論壇說明：紅豆可補血、利水，生薑溫經散寒、紅糖活血，地瓜纖維質高，加水煮成500c.c.湯品，是一年四季都合適的減重養生湯品；若遇到天氣較冷的春天或冬天，抑或天生體質怕冷，還可少量添加肉桂粉，幫助補腎、溫暖身體。% K% {. _6 ~7 S
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l8 G- Z2 V0 l) M 【夏秋養生：綠豆綜合湯】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L) j3 G% u" Q: ^" b/ @! X
材料：綠豆20克、薏仁10克、白木耳2錢、百合2錢、少量冰糖、適量水分。 0 X: E* m( E4 f: H4 @說明：綠豆和薏仁都是健脾利水的食材，白木耳和百合可潤肺，加水煮成500c.c.湯品，特別適合夏天消暑和秋天緩解呼吸道不適。4 [$ [$ R7 c7 M" U: I/ u 【冬天養生：黑豆黑棗湯】 ( \1 P$ Q1 d. o8 _, l5.39.217.76材料：黑豆20克、黑棗5顆、適量水分。公仔箱論壇6 h; v( z) v" u/ M8 G* M
說明：黑豆和黑棗都有健脾的作用，且黑棗含有天然甜味，烹煮時不需加糖就有甜味，適合做為冬天補腎的湯品。而老年人普遍有腎氣虛、怕冷的症狀，可適度加入1錢桂枝、1錢艾葉，幫助驅寒；還能酌加枸杞保健眼睛和視力。tvb now,tvbnow,bttvb5 T/ x" H: V6 d8 u% w$ F( S
