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標題: [健康資訊] 消水腫競賽！紅豆四季通吃勝綠豆 [打印本頁]
作者: willkao    時間: 2014-3-6 11:38 PM     標題: 消水腫競賽！紅豆四季通吃勝綠豆

上班族久坐辦公室，缺乏運動，血液循環和新陳代謝變差，容易造成水分滯留臀部和下半身，形成水腫型肥胖，而除了運動之外，不少人嘗試飲食消水腫，其中有些人是綠豆愛好者，有些人則是非紅豆不可，究竟這樣小小顆粒的彩色豆子，哪顆消水腫最出「色」？
1 V3 ^) l! d# R8 X# C% g" m: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! G/ L3 B. r$ h- r# K; O) p
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紅豆、綠豆、黑豆　那個最利水減重？
' h0 {7 P* l. ?% ]& N- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫師陳玫妃表示，常見可幫助消除水腫的「豆子」，有紅豆、綠豆和黑豆等3種色豆，中醫理論認為其特性和利水作用各不同，食用時應參考個人體質和季節做不同的應用。5 b( X  w% X" t' Y, m
紅豆性味甘酸平，可入心經和小腸經，具有利水、除濕、消腫、補血等功效，適合血虛、氣色差、常頭痛的人使用。綠豆味甘性寒，可調理心經和胃經，具有清熱解毒、消暑和利水的作用，臨床常被用於治療火氣大、心火旺盛、口乾舌燥、皮膚癢、長痘痘、虛熱、虛火大等症狀。
; v, F4 s9 }% }% a  L而黑豆味甘性平，入脾、胃經，具有健脾利水、消腫下氣、滋腎陰的作用，臨床可用於治療或緩解腎氣不足所引起的水腫、腰痠、眼睛酸澀、頻尿、尿少等症狀，也是老年人滋養腎氣的常備食材。
9 i* q" D# c8 c0 c9 A# f6 D4 |6 }5.39.217.76以上三種色豆，具有補血功能的紅豆最適合一年四季食用，而具有清熱解毒功能的綠豆較適合在夏天吃，至於黑豆則可配合季節養生的觀念，在注重養腎的冬季食用。
$ a1 y3 {0 g( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 g" M7 U5 A' Q, ytvb now,tvbnow,bttvb吃豆排水　紅豆荷葉湯通吃四季5.39.217.762 Q$ n9 z8 Y' P, J6 v) V1 v0 _; Z% i
綜合以上論調，陳玫妃中醫師建議減重者，平常可自煮無糖紅豆水促進水分代謝，消除水腫，提升減重成效；或可加入荷葉和車前子等藥材燉煮，促進下半身靜脈的回流，加速多餘水分的代謝。
2 }# C. J0 E6 t. u  L& r2 Q; i' p7 dtvb now,tvbnow,bttvb【紅豆荷葉湯】2 c& b' g  w1 C) X: {. c
材料：紅豆30克、荷葉2錢、車前子3錢、適量水分。8 l6 X; l6 y7 L! Q, R0 S. ]
作法：將所有藥材洗淨，加水煮成500c.c.湯品即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 m! q* `. `& Q/ @% \
說明：此湯可促進下肢血液循環和新陳代謝，改善下半身水腫的肥胖現象。此湯建議每天喝1次，且白天的陽氣旺，早上喝更能提高代謝的速度、消除或預防水腫。若是遇到寒冷的天氣，還可酌加黑豆一起煮。- h+ G0 h3 f. f8 G8 E7 J6 P
彩豆養生法　四季這樣吃公仔箱論壇: E% ?0 z/ }# l4 s
除此之外，中醫師陳玫妃也分別提供紅豆、綠豆和黑豆的保健食譜，搭配特定季節食用，除了可幫助利水、消水腫，更重要的是還能促進身體機能的正常運作，達到養生的功效。0 S& A, r# o5 ^
【四季養生：紅豆地瓜湯】
+ X) W3 b+ g& b2 [+ Y/ n; f公仔箱論壇材料：紅豆50克、生薑3片、紅糖5至10克、適量地瓜和水分。
; b) _# Q% U7 Z  r* a- h; @9 Q* K+ q說明：紅豆可補血、利水，生薑溫經散寒、紅糖活血，地瓜纖維質高，加水煮成500c.c.湯品，是一年四季都合適的減重養生湯品；若遇到天氣較冷的春天或冬天，抑或天生體質怕冷，還可少量添加肉桂粉，幫助補腎、溫暖身體。
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【夏秋養生：綠豆綜合湯】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f7 M2 s# J( n! |3 T$ s! ^! Q
材料：綠豆20克、薏仁10克、白木耳2錢、百合2錢、少量冰糖、適量水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c, e$ j" Q1 I  e/ ^- Y
說明：綠豆和薏仁都是健脾利水的食材，白木耳和百合可潤肺，加水煮成500c.c.湯品，特別適合夏天消暑和秋天緩解呼吸道不適。
& F& g( U2 b2 S! S3 b& S. |3 ^【冬天養生：黑豆黑棗湯】
5 N& d& U; d) k' Y公仔箱論壇材料：黑豆20克、黑棗5顆、適量水分。
. i& r9 V3 H0 P9 _: N公仔箱論壇說明：黑豆和黑棗都有健脾的作用，且黑棗含有天然甜味，烹煮時不需加糖就有甜味，適合做為冬天補腎的湯品。而老年人普遍有腎氣虛、怕冷的症狀，可適度加入1錢桂枝、1錢艾葉，幫助驅寒；還能酌加枸杞保健眼睛和視力。
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