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標題: [健康資訊] 辣椒无减肥功效 过度食用可增患癌风险(图) [打印本頁]
作者: jljiang    時間: 2008-3-9 12:44 PM     標題: 辣椒无减肥功效 过度食用可增患癌风险(图)

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0 E/ ^( c' O. t% w* j/ r: A5.39.217.76北京友谊医院消化内科主任医师 王润华
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$ F: S  L' J! K+ s如今社会上流行吃辣风，水煮鱼、香辣虾、麻辣烫、川味火锅、麻辣拌菜等受到很多人的追捧。不少人在家里吃饭时也是什么菜都佐以辣椒，认为辣椒开胃，有些人几乎到了“无辣不成席”的地步。更令人关注的是某些地区相继搞吃辣椒比赛，人们挑战自己的极限，争当“辣王”，这是不应提倡的。因为尽管辣椒有种种益处，但并非人人适合，如摄取过多，反而有害人体健康。5.39.217.76& x0 p1 O) v& }: G/ r! o# ?

: m3 I( A1 J) q6 f& a2 ?6 ?●适当吃辣给健康加分
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0 p" R! ~- u, d) q绝大多数辛辣食物属湿热性质，能促进血液循环，使气血运行更好，脏腑得到适当滋养和推动力，天冷时适当吃辣可以促进体内胶原蛋白的合成，防止毛细血管破裂，提高机体的免疫功能。辣椒还能增加脑细胞的活性，延缓衰老，减慢功能退化。此外，辣椒中含有丰富的胡萝卜素，能促进体内维生素A的形成，可以起到保护皮肤，保护体内黏膜完整性的作用。5.39.217.768 E, F2 p/ Y1 _0 ]- F

: F; }) K8 f) s" y$ K& C+ |& G7 @" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●关于吃辣的有误传言
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5 E) W: b, O1 x传言1：吃辣椒可减肥
5 a8 \1 k) x6 H6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F& d& y2 C. W8 N3 j0 c6 |
真相：辣椒减肥无法持久5.39.217.765 [1 |) h- @# m
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虽有报道说辣椒素可以促进神经传导物质和肾上腺素的分泌，肾上腺素通过发汗，燃烧脂肪，能起减肥作用，但至今尚无科学依据。辣椒能使皮肤发红、发热，起到加快局部代谢作用，但这种效果无法持久，自然达不到减肥功效。5.39.217.76- s! S8 |$ U# O( g* g3 J

* R8 a4 C( e" Mtvb now,tvbnow,bttvb传言2：吃辣椒可开胃tvb now,tvbnow,bttvb( ~1 j# k5 v* m' Y
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真相：过度食辣会伤胃5.39.217.768 n" R6 j/ B% o& I" \+ Q+ c
许多人认为辣椒开胃，其实过度吃辣，只会破坏神经末梢的感觉，久而久之，使胃肠黏膜损伤，引起慢性炎症，出现呕吐、痉挛、疼痛及腹泻等。过度吃辣对消化道会产生强烈刺激，严重的会使消化道出血，或者诱发溃疡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u. _- t1 q  p( D) P! F# T

' b- m: e' Y4 M& Z3 ^+ r公仔箱論壇传言3：多吃辣椒可防癌
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真相：过度食辣可能致癌
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5 |/ ]6 U  z+ H# K! U9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃辣椒可防癌，这种提法也不绝对正确。虽然辣椒中含有大量抗氧化物质，能杀致癌物质，但也找不到科学证据。相反，口腔癌的癌前病变前兆——口腔白斑，正是因为喜欢吃烫、辣食物而致，因此食辣要适可而止。
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1 W: _3 t2 a) R7 r公仔箱論壇●哪些人不宜吃辣椒
* A+ o9 Y5 V0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ }! o' F6 O& T8 o9 _3 P7 k' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。患有心脑血管疾病、高血压、慢性胃炎、胃溃疡、食管炎、慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎、痔疮、便秘、红眼病、角膜炎、肾病、甲亢等疾病的患者、正在服用中药的患者及产妇、孕妇都不适合吃辣椒。
作者: ddly    時間: 2008-3-10 07:19 PM

thanks
作者: ericow    時間: 2008-3-11 06:33 AM

THANK YOU



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