標題:
[甜品]
椰 絲 軟 粒 粒
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-3-8 10:01 PM
標題:
椰 絲 軟 粒 粒
公仔箱論壇; c3 z# g# I$ |3 T0 }
tvb now,tvbnow,bttvb$ G+ T/ X/ x' y. a, ^& ~3 C5 w" X9 {
材 料
公仔箱論壇- z. o2 {8 s# d& u D& f* r
蛋 白 1 隻 、 糖 12 湯 匙 、 魚 膠 粉 3 湯 匙 、 熱 水 10 湯 匙 、 椰 絲 及 食 用 色 素 各 適 量
8 V- `" ]2 I( ]9 u% |& E2 dtvb now,tvbnow,bttvb
* {2 b% \8 q- A7 Y+ H- n% b
做 法
; [+ s9 \, R% v7 s+ l3 k3 O
1. 糖 與 魚 膠 粉 拌 勻 ， 加 熱 水 拌 勻 備 用 。
tvb now,tvbnow,bttvb0 `& g3 J! z1 }) z! G% _
4 r. \3 k( H4 j2 R; P9 B7 n5.39.217.76
2. 蛋 白 打 至 起 泡 ， 加 入 適 量 食 用 色 素 後 拌 勻 後 加 入 （ 1 ） 。
tvb now,tvbnow,bttvb4 d. p% K4 F7 u8 l( p: ?: z) \
: B2 Z% j' T p% x5 }) Vtvb now,tvbnow,bttvb
3. 將 （ 2 ） 放 入 冰 格 中 冷 藏 一 會 ， 冷 藏 期 間 要 不 時 拿 出 來 攪 拌 。
5.39.217.76% U9 A" i! l* V9 V; p
. ?% |2 B+ l1 _2 i# F! k5.39.217.76
4. 待 蛋 白 漿 稍 涼 後 ， 倒 入 已 掃 油 器 皿 內 ， 於 保 溫 格 冷 藏 約 3 小 時 。
2 o6 M, |9 T6 b3 U( k5.39.217.76
: |& q. A( O6 y0 b8 ^0 |3 w
5. 完 成 的 棉 花 糖 可 用 曲 奇 模 或 刀 切 件 ， 沾 上 椰 絲 即 成 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R& ^9 s! b( M4 B# o4 k6 d
+ I7 g4 x, H1 z; R/ \* w
貼 士
公仔箱論壇3 m/ {& \! T G) u4 B* @
魚 膠 跟 糖 混 合 後 ， 必 要 徹 底 攪 勻 ， 在 煮 的 時 候 才 不 會 起 粒 粒 。
作者:
carmen_girl
時間:
2008-3-10 10:12 AM
looks like jelly....so cute~
作者:
sodasunn
時間:
2008-3-13 12:56 AM
好好吃的样子！！呵呵~~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇; c3 z# g# I$ |3 T0 }