Board logo

標題: [新加坡] 无抗生素“康乐鸡” 下半年面市 [打印本頁]

作者: serrurier    時間: 2014-2-25 08:55 PM     標題: 无抗生素“康乐鸡” 下半年面市

无抗生素康乐鸡 下半年面市
& _9 ~5 A) _9 C" {# f1 }) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s( d. S  Z: \
[attach]2681543[/attach]
* J  F( P! K2 ^0 s1 x1 y" U

3 u# n* ?/ e" H; Y1 I8 \* T, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。完全不服用抗生素,只靠乳酸菌及天然饲料养殖的肉鸡,将在今年下半年大规模登陆本地市场。它的脂肪及胆固醇含量都比普通肉鸡要低,价格是一般肉鸡的近三倍。
9 P; G/ Z' e7 O+ ~" l. ?. A; v$ M+ J. G  公仔箱論壇9 N, v0 E( x6 I$ R- _
本地其祥兄弟家禽公司与Otemchi生物科技公司,经两年半合作研发以乳酸菌代替抗生素的新技术。- Q* B0 K1 `1 H; x( u: S
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \/ V- K5 m4 n$ _4 `7 v. D
其祥集团董事长王建山表示,他们是东南亚首家成功运用这一技术大规模饲养肉鸡的公司。" F" O5 E) o4 y* t5 M; R
  
5 }7 w! M. C6 rOtemchi生物科技公司负责人谢德发博士介绍,业者多采用抗生素来避免在大规模养殖中爆发传染病,但近年来抗生素被滥用,不仅令病菌的耐药性越来越强,动物含有抗生素的粪便排出后也污染了土地。
# x) A+ k% g; n% p' w4 c( r3 m  
6 A* I, j+ }: p! I3 ^& i3 F公仔箱論壇王建山说:市面上许多鸡肉都标明无抗生素残留,但业者只要在宰杀一周前停用抗生素,验出的抗生素含量就不会超标。而我们想做到从一开始就不打抗生素,养出真正健康的鸡。tvb now,tvbnow,bttvb$ R8 u; B2 M2 G0 U
  
7 j0 G2 F9 n" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他引述去年的实验结果指出,公司在马来西亚柔佛州农场饲养的18万只肉鸡,全程用乳酸菌取代抗生素,存活率还高达98%,高于传统的95%。这种肉鸡的重量与普通肉鸡相仿,但胆固醇含量只有普通肉鸡的近四十分之一,脂肪含量也降低一半。
% I1 S9 u8 m7 D  
% _' s& x9 [" |' W据了解,由于鸡皮含油量少,这款以新技术养殖的康乐鸡也成为本地唯一获颁保健促进局较健康选择标签的带皮鸡。
  K7 j) n$ o( c$ y& dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.765 P3 y8 ?4 i: K7 _3 A( v( P
目前康乐鸡已在马来西亚和台湾售卖,预计将在今年78月登陆本地各大超市,售价从每只(约1.1kg18.8元起,是市面上普通鸡肉价格的近三倍。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0