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[健康資訊]
維生素B群多吃傷身 均衡飲食即可
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作者:
willkao
時間:
2014-2-21 07:49 PM
標題:
維生素B群多吃傷身 均衡飲食即可
維生素B群多吃無益!廣告常標榜維生素B群可以讓體力充足、精神百倍,但攝取過量,可能引發頭疼、失眠、過度亢奮及腸胃不適等症狀。藥師提醒,購買維生素B群一定要看清楚標示劑量,否則超過每日建議攝取量,反而有害健康。
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依據衛生福利部國人膳食營養素參考攝取量,維生素B6建議攝取量為1.5至1.6毫克(mg),而上限攝取量(UL)為80mg;B12建議攝取量為2.4微克(μg);菸鹼素建議攝取量為14至16 mg,上限攝取量為35mg;葉酸建議攝取量為400μg,上限攝取量為1000μg;生物素建議攝取量為30μg;泛酸�媊傍嶁効q為5mg。但部分市售維生素B群的含量,卻遠遠超過這一建議量,甚至達四、五十倍之多!
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維生素B群的功用是將人體吸收的碳水化合物、脂肪、蛋白質分解轉換為能量,也可幫助造血、幫助腸胃道分泌消化液,並具有解毒功能等。但維生素B群可以從日常飲食中攝取,如糙米、魚類、蛤蠣、豬肝、豬肉、蛋黃、麥片、燕麥、豆類、花生、牛奶、堅果及深綠色蔬菜等,都富含維生素B群。
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一般人只要攝取均衡飲食,維生素B群的攝取量一定足夠,除非是有些疾病患者,像多發性神經炎、蕁麻疹、脂漏性濕疹、口角炎、神經炎、孕吐及惡性貧血,經醫生診治確診,才需要額外補充維生素B群。
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此外,市售的維生素B群,標榜提神,其實是B群讓身體發出的疲勞訊號,做出誤判,以為自己還不累,這對身體健康反而是一大傷害!所以,很多醫生建議,疲勞的時候,適當休息才是良藥。
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值得注意的是,部分市售提神飲料標榜富含維生素B,可以提神、增強體力,勞工朋友是最大宗的消費者;其實,提神飲料中,也有咖啡因,少量攝取咖啡因,確實可以提振精神和利尿,但過度攝取,可能會有心悸、失眠、焦慮等作用;何況,部分品牌提神飲料含有酒精,長期飲用,也可能危害健康。
作者:
catalase
時間:
2014-2-22 05:38 AM
Excellent article, you don't need vitamin if you eat a balanced diet.
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