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標題: [台灣] 明天客家日台灣燈會「好客」迎賓 [打印本頁]

作者: sammi501 時間: 2014-2-18 07:06 PM 標題: 明天客家日台灣燈會「好客」迎賓

自由時報 – 2014年2月18日公仔箱論壇& d* P0 b! R% b9 M
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每年農曆正月二十日是客家傳統「天穿日」，由女媧煉石補天傳說而來，為感念女媧娘娘解救蒼生，客家鄉親當天都放下手邊工作，休養生息，製作甜粄或炸年糕祭祀，並歡唱山歌慶祝。〔自由時報記者佟振國／南投報導〕十九日（農曆正月二十日）是全國客家日，今年適逢南投縣舉辦台灣燈會，當天縣內除了在草屯、竹山、水里、信義等鄉鎮舉辦客家活動，縣府文化局也在南投中興新村台灣燈會主舞台舉辦「光耀南投好客庄」，讓來自全國的遊客體驗客家文化之美。1 O* o1 d1 e- R9 i( N
每年農曆正月二十日是客家傳統「天穿日」，由女媧煉石補天傳說而來，為感念女媧娘娘解救蒼生，客家鄉親當天都放下手邊工作，休養生息，製作甜粄或炸年糕祭祀，並歡唱山歌慶祝。
全國客家日當天，客家籍主廚范光竹也將在台灣燈會會場，設計南投在地客家風味餐，利用客家爌肉、梅干扣肉、鹹豬肉、養生紅糟肉等主菜，搭配在地生產的十道配菜，變化出七種不同便當，讓遊客嘗鮮。5.39.217.769 n7 x& U$ {# |$ @. N! A' X. [
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作者: warteng 時間: 2014-2-23 03:41 PM

好客是台灣人文化

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