4 i% Z2 \5 a V; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此次修訂冰酒的國家新標準,涉及修改「消費品包裝和標識法例」(Consumer Packging and Labelling Regulations)、「加拿大農產品法」(Canada Agricultural Products Act)及「食品藥物法」(Food and Drug Regulations),強制要求冰酒生產商將符合國家標準的冰酒採用一眼可見的標識方法(Single Field of Vision )簡稱SFV,即將酒的產地、名稱、淨含量和酒精含量等信息標於瓶身正面,以便消費者不用轉動酒瓶就可以看到標籤。/ t, D$ T2 _9 @4 U& g
1 c* z* ]: s# V+ B, {( u) r0 A公仔箱論壇加拿大農業部長李熙傑(Gerry Ritz)稱,昨天宣布的修法將確保加拿大履行我們對世界葡萄酒貿易組織協定(WWTGA)的義務,並為加拿大的冰酒產品帶來更大的國際市場,從而使我們的冰酒出口商受益。 5 D, i/ E% y- Ktvb now,tvbnow,bttvb6 @8 B7 q l' ]) {* ]9 M; s, e, v7 r- F
加拿大酒商協會總裁Dan Paszkowski也代表加拿大全國的冰酒生產商歡迎這一新的聯邦法例。他表示,新法會支持現有的各省份的法規,增強加拿大的貿易機會,並保護真正的冰酒生產商以對抗那些國內和出口市場上日益增長的假冒冰酒不法商人。作者: serrurier 時間: 2014-2-14 06:24 AM
「液體黃金」5成假 ) j! x* I9 }8 [: f+ ^- ?5 M/ D7 L8 f( E B
) _7 p( t- J% u9 S2 w* E具獨特釀製工藝和口感的高品質加國冰酒,一直是酒類市場上的奢侈品,甚至被視為「液體黃金」。但近年來國際市場上假冒加國冰酒現象猖獗,以至於加拿大政府不得不用立法的方法,出手保護加拿大酒商及消費者利益。tvb now,tvbnow,bttvb4 e7 v2 M0 \4 j5 Z
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從價值上看,冰酒是加拿大最主要的出口葡萄酒產品,儘管其出口量僅佔加拿大葡萄酒出口量的1.2%,但其在加拿大出口葡萄酒盈利的份額卻佔到 45%。在2011年,加拿大的出口冰酒達到1,340萬加元,超過85%的加拿大冰酒是產自安省,其他依次為卑詩省(8.5%)、魁北克省(4.5%)和新斯高沙省(0.5%)。 % {4 |1 r! |) p% U. l公仔箱論壇 # }3 p- K. x+ c+ A# |, G+ c公仔箱論壇! U/ f m0 o' F: u- Y 一顆葡萄一滴淚汁( g! W$ B8 L. p+ T7 J6 k3 X
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每瓶375毫升的冰酒在加拿大國內市場的售價為40至50加元,在國際市場上的售價則為100加元。據專家介紹,冰酒價格之所以昂貴,是因為葡萄延遲採摘,在葡萄藤上自然冰凍期間會對葡萄的產量帶來更大的風險,包括鳥類、動物和天氣都會對葡萄帶來傷害,摘後的葡萄在榨汁過程中,一顆葡萄只能產生如一滴眼淚般的液體。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q! o" R* [5 b q; k$ T; j3 C% a
9 T- U s w* ~3 H, M c1 F0 m5.39.217.76由於每年產量有限以致供冰酒供不應求,亞洲市場近年出現大量用糖水混合在冰箱冷凍的葡萄製成的假冒冰酒。加拿大就業協會總裁Dan Paszkowski指出,在一些國家貨架上出售的冰酒,有多達5成屬贗品,在加拿大國內市場上也有假酒,冰酒中