老婆餅為什麼叫"老婆餅"?? , V, s# ^$ U7 Y6 @. u ( v5 p. m A- Q& xtvb now,tvbnow,bttvb - d1 D3 H% z& {( E$ C5.39.217.76一百多年前,廣州有一家老字號的茶樓,叫做「蓮香樓」。5.39.217.76& U( i, Q4 A! ^
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「蓮香樓」的點心遠近馳名,人人愛吃。據說,當時蓮香樓請了一位潮州籍的點心師傅。有一年,這位師傅把許多著名的蓮香樓點心帶回鄉,分給家人品嘗。誰知點心師傅的妻子吃了蓮香樓點心後,很不滿意。# m. C) m8 _% R6 h6 ^* s
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妻子:「想不到你們做的點心平平無奇,比起我娘家炸的冬瓜角,可差得遠了!」,點心師傅聽了妻子的話,很不服氣。 . j( S0 y$ N) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / k) `7 u+ s; H& m) W: ~+ Y * `% A/ E: n) G5 H9 x& d公仔箱論壇點心師傅:「快把你娘家的冬瓜角做出來,跟我們蓮香樓的點心比一比!」第二天,妻子準備了一鍋冬瓜茸,用白糖、麫粉來做餡料,再用麫粉皮包成小角,放在油鍋炸至金黃色。點心師傅嘗了一口,連聲讚好。 ) s- G. H7 x: n7 M+ Y$ U( ~- G9 n* x5.39.217.769 j. E+ g/ g9 L F. Q- c4 l