標題:
[冷知識分享]
老婆餅為什麼叫"老婆餅"??
[打印本頁]
作者:
alantiu81
時間:
2008-3-7 07:51 AM
標題:
老婆餅為什麼叫"老婆餅"??
老婆餅為什麼叫"老婆餅"??
公仔箱論壇. H; ?7 m ?: K0 O5 }" k' e
& U: G! n: S$ N1 E/ u# ltvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.765 g" S& m+ ?+ |; g
一百多年前，廣州有一家老字號的茶樓，叫做「蓮香樓」。
$ n# h1 t; e4 t% Itvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?# }) V4 G; a7 C; k
: H( I& H; |* I
「蓮香樓」的點心遠近馳名，人人愛吃。據說，當時蓮香樓請了一位潮州籍的點心師傅。有一年，這位師傅把許多著名的蓮香樓點心帶回鄉，分給家人品嘗。誰知點心師傅的妻子吃了蓮香樓點心後，很不滿意。
, f6 j9 |' B3 J' C3 ^
( H: P* |5 F; j% q' O1 {0 |& R0 ^5.39.217.76
2 B% D/ k# d' gtvb now,tvbnow,bttvb
妻子：「想不到你們做的點心平平無奇，比起我娘家炸的冬瓜角，可差得遠了！」,點心師傅聽了妻子的話，很不服氣。
: q% l7 J6 \: l6 {7 h
: ~- H. H9 e8 K% n0 I$ l7 `$ S& ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v) q& z9 S: P. K& r1 m! D& T2 v
點心師傅：「快把你娘家的冬瓜角做出來，跟我們蓮香樓的點心比一比！」第二天，妻子準備了一鍋冬瓜茸，用白糖、麫粉來做餡料，再用麫粉皮包成小角，放在油鍋炸至金黃色。點心師傅嘗了一口，連聲讚好。
) h$ `2 ]3 z8 b! H z+ k
# m) v- l3 { `$ C' |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P9 z4 e5 W, t8 `4 P' b
點心師傅：「很好吃！你這個手藝勝過我們蓮香樓的大師傅！」
tvb now,tvbnow,bttvb( H$ u( k3 p7 T8 v, F
& Y, ?) ? P: b- C/ X
3 y: |$ H; {! q! P& _' T
點心師傅把妻子做的冬瓜角，帶給茶樓的師傅們品嘗。蓮香樓的師傅什麼樣的美點沒見過？可是，他們吃了冬瓜角後，都讚不絕口。
1 D' r- v& V9 {2 `" d) p
公仔箱論壇+ |- S! w- ?6 D7 {. J9 g5 C0 \1 }
4 S" _0 r9 C8 {) A
蓮香樓的老闆知道了，也來嘗了一個。
作者:
sakura35
時間:
2008-3-10 08:34 AM
Good! Now I know why it's called 'wife cake'
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
