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標題: [冷知識分享] 老婆餅為什麼叫"老婆餅"?? [打印本頁]

作者: alantiu81    時間: 2008-3-7 07:51 AM     標題: 老婆餅為什麼叫"老婆餅"??

老婆餅為什麼叫"老婆餅"??TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w3 n7 k" a  x- j* h2 C! J/ z, F

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一百多年前,廣州有一家老字號的茶樓,叫做「蓮香樓」。
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「蓮香樓」的點心遠近馳名,人人愛吃。據說,當時蓮香樓請了一位潮州籍的點心師傅。有一年,這位師傅把許多著名的蓮香樓點心帶回鄉,分給家人品嘗。誰知點心師傅的妻子吃了蓮香樓點心後,很不滿意。公仔箱論壇+ S; ?; s6 i( ^5 l5 J: g- {+ s
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- N: y/ M9 m, u+ B- v: k; Y8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。妻子:「想不到你們做的點心平平無奇,比起我娘家炸的冬瓜角,可差得遠了!」,點心師傅聽了妻子的話,很不服氣。/ `, q( I7 p7 q7 v3 l- V8 y3 f1 K
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點心師傅:「快把你娘家的冬瓜角做出來,跟我們蓮香樓的點心比一比!」第二天,妻子準備了一鍋冬瓜茸,用白糖、麫粉來做餡料,再用麫粉皮包成小角,放在油鍋炸至金黃色。點心師傅嘗了一口,連聲讚好。% z* x; G  _  ?. Z& w" s

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點心師傅:「很好吃!你這個手藝勝過我們蓮香樓的大師傅!」: V3 {$ W, H' @. p$ P% j
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( r% Z) B8 P" |% H) _  E0 T點心師傅把妻子做的冬瓜角,帶給茶樓的師傅們品嘗。蓮香樓的師傅什麼樣的美點沒見過?可是,他們吃了冬瓜角後,都讚不絕口。5.39.217.765 F( E: V% _+ I

% P" c7 \  X4 W$ V# Z6 B2 q5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h/ m0 s1 w" y
蓮香樓的老闆知道了,也來嘗了一個。
作者: sakura35    時間: 2008-3-10 08:34 AM

Good!  Now I know why it's called 'wife cake'




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