標題:
[甜品]
調一杯浪漫冰涼雞尾酒
[打印本頁]
作者:
lyhui
時間:
2008-3-6 10:00 PM
標題:
調一杯浪漫冰涼雞尾酒
提醒：酒既是朋友也是敵人，和朋友一起小酌一番可以增加生活情趣，飲用過量時，酒就成了毒藥。調酒裡的水果味往往掩蓋了酒精的份量，所以喝時要格外留心。兒童及青少年不宜喝酒，而司機朋友們千萬要記住，酒精的作用往往會持續數小時，酒後請不要開車。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r7 @# b0 s0 Z" G) X
$ F7 s: o5 p5 M5 a
享受調酒
5 Q }2 L& n" y: `7 @公仔箱論壇
" f4 C ~" r; q' B& A
果汁、汽水加上一點想像力，很容易就可以把烈酒和糖漿變成好喝的調酒。每一杯飲料的味道都和其成分的品質息息相關，所以請選擇優質的果汁糖漿。
4 l4 Z/ i1 e# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76/ g# I# U7 L: C- _- F
一個家庭酒吧的基本配備包括琴酒、伏特加、白色或褐色的蘭姆酒、白蘭地或干邑酒、龍舌蘭酒和產自巴西的甘蔗酒。若再加上甜酒類，其酒種就更豐富了。
# c' B5 e+ q) [4 [7 A+ h& _1 f
5 J: {4 d# e" q* A
為了讓雞尾酒保持冰涼，杯裡別忘了放冰塊，而如果加上碎冰的話，就更有職業水準了。您馬上就可以嘗嘗這些冰涼可口的飲料。
( e4 x2 A0 V4 x k
+ x# f2 V% P3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: x, ~4 `* b0 M1 b
tvb now,tvbnow,bttvb& |, E4 ?. u* T
製作小竅門
/ I# K2 I: D3 ?6 m# f& C" o
1 _3 ]/ T0 C- o9 T5 h$ U( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
如何削檸檬皮
公仔箱論壇* l& d4 ~9 O$ H7 ?' U
( p9 q, e k+ Q& P, j8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb1 m2 r' v- x( C4 z
1、把檸檬徹底洗淨後瀝干。用一把鋒利的小刀把檸檬皮削成螺旋狀。 2、皮盡可能削薄一點，上面不要有果肉。請盡量挑選沒有瑕疵、未噴過農藥的水果。
6 [8 i" V2 p8 @5 m7 `8 a- @$ E* atvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I$ z1 H8 @. m& X! S, v+ u
如何製作碎冰
公仔箱論壇* E/ C! Q# x! M
# q ?# O+ L! M" d- ^ Itvb now,tvbnow,bttvb
) m( X( o- p1 t; C3 e
1、把冰塊用一塊乾淨的布包起來，放在一個堅實的平台上，用錘肉棒敲到布裡只剩下碎冰為止。 2、把碎冰放進杯子或碗裡，用湯匙把沾在布上的碎冰刮下來，然後放進冷庫裡待用。
, h8 I! o" d' o$ e* Z! l/ Mtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.760 s& R2 O5 G' {. m. e) P( U
如何使用調酒壺
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q$ e0 N, l: O; c: W$ o! t: {
tvb now,tvbnow,bttvb; i1 z, L/ H1 J7 w& D+ n
- f6 F3 Q7 Z" Z5.39.217.76
+ z( i' |( Q( V5 r- m4 w# ?0 _公仔箱論壇
1、把冰塊放進兩截式調酒壺的上層，放進其餘的材料，闔上調酒壺後，以水平方向用力搖動約8秒鐘。 2、透過隔冰器把調好的酒倒進杯裡，視情況，事先在杯裡放進碎冰。
+ ^* P+ j, ]7 k
: h, E8 v4 W3 ]! P& i8 {( J公仔箱論壇
' Z& d( ?9 m$ O; Q3 }8 a) }公仔箱論壇
K& b" h: [$ E! _公仔箱論壇
如何使用果汁機
# N9 w- R% w Q% ^+ c% P& x, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 X# W* E- e5 z) [+ J
8 i6 e* s; n) G! Q8 z6 ^# b$ y公仔箱論壇
1、把徹底洗淨的水果加上冰塊和其他材料一起放進果汁機，需要香檳的飲料則另外加進40毫升的香檳。 2、用果汁機打6－8秒鐘，直到完全打勻為止。倒進事先冰鎮過的酒杯裡，視需要再倒進香檳，然後稍微攪勻。
公仔箱論壇$ v( U) v! p1 I* y+ f
tvb now,tvbnow,bttvb$ D x6 ^* w7 g' K
如何挑選合適的工具
W- D" e+ }" s; f公仔箱論壇
- F! Y6 }: T! z; u! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
圖中用具：冰桶和冰夾、製冰機、果汁機、搾汁機、調酒壺、有刻度的調酒杯、木製研杵、隔冰器、計量杯、攪拌長匙、刀子及砧板、香檳酒瓶塞。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f" g$ U0 [1 {* T7 i
" t% K I: a: x- C9 f8 {2 x
初學者：不需要馬上購買專業的調酒用具。要想偶爾在家調一杯雞尾酒，只需要調酒壺、果汁機、隔冰器和計量杯就夠了。
1 @$ D. u7 a2 ~
公仔箱論壇4 T+ u9 [3 F% u2 _
好用的調酒壺：調酒壺分兩截和三截兩種。使用兩截調酒壺時，冰塊和材料都放在上層；使用三截調酒壺時，冰塊和材料都放在下層。另外有一種實用的不銹鋼製計量杯，一端可以量20毫升的份量，另一端則可以量40毫升的份量。
( {) v; B# A% k6 {% G5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e; s8 y k6 y% z
刀具：此外您還需要一個砧板、一把鋒利的小刀，刀刃最好是鋸齒狀而有兩個刀尖。還有一個木製的研杵，可以用來磨碎薄荷之類的東西。
公仔箱論壇+ W) j* g* e6 a
5.39.217.76' {6 e8 Y3 v3 D, s
專業調酒用具：如果您在家裡調製雞尾酒的話，在購買調酒壺、果汁機或搾汁機時務必挑選品質高的品牌。也值得買一部製冰機，可以快速製出碎冰。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x. r7 l/ N$ J( I. s2 X" _
公仔箱論壇) ~6 B! q4 \4 t y; ]
一些聰明的小道具：一些小工具可以簡化調酒的工作：用有刻度的調酒杯和攪拌長匙可以讓您以專業水準來調製飲料；香檳專門的瓶塞可以讓含氣泡的酒類在開瓶後數小時仍不跑氣，並保持原味；冰桶和冰夾也很有用處。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
