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標題: [健康資訊] 吃優格 罹患糖尿病風險降28% [打印本頁]

作者: willkao    時間: 2014-2-6 12:26 PM     標題: 吃優格 罹患糖尿病風險降28%

英國劍橋大學研究報告今天顯示,吃優格和低脂乳酪可以將罹患糖尿病機率降低約1/4,且每週平均食用4.5份125克優格的受試者,糖尿病風險降低28%。
, E+ q9 U$ m1 A) [這份長期研究調查住在英國東部諾福克郡(Norfolk)的3500名男女,研究人員在調查之初,先鉅細靡遺記錄受試者的飲食習慣。3 }* v( i& U& I) `( K! V: ?
在11年研究中,753人罹患第二類型糖尿病。研究顯示,食用低脂發酵乳製品的受試者,相較於不吃這類產品的受試者,罹患糖尿病風險少了24%。公仔箱論壇3 {9 H. a7 c5 K: [3 l
低脂發酵乳製品包含,優格、鮮乳酪、低脂白乾酪。
+ N, |6 F* w0 @$ u: n3 t5.39.217.76個別檢視不同低脂發酵乳製品的結果顯示,每週平均吃4.5份125克優格的受試者,罹患糖尿病風險低了28%。
" g& V$ s* ^. v3 P5 s5.39.217.76用優格取代洋芋片當零嘴的民眾,罹患糖尿病風險更降低多達47%。' p6 ?% `6 L5 M3 g* @. k1 C
這份報告發表於「糖尿病學」(Diabetologia)期刊。(譯者:中央社張詠晴)
作者: plastic38    時間: 2014-2-6 11:24 PM

我本來就喜歡吃優格,想不到還有這個好處。現在我也要找低脂乳酪吃了。多謝樓主。




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