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標題: [美食介紹] 孤獨星球投選‧檳美食全球最佳 [打印本頁]
作者: stephenks    時間: 2014-2-5 04:45 PM     標題: 孤獨星球投選‧檳美食全球最佳

（檳城4日訊）檳城作為美食天堂的地位和美譽再次受肯定，孤獨星球（Lonely Planet）投選檳城成為2014年全球最佳美食榜首。
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5 w! D8 r6 ~5 y0 N8 F5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S0 [$ F$ M7 e/ L. d
遊客來到檳城，有三大道地美食是絕不容錯過的，即炒粿條、檳城福建麵和叻沙。0 }' h( d# _/ R& g! ]8 _
《孤獨星球》組稿編輯羅賓巴頓說，儘管打著“檳城美食”名堂的食物在世界許多地方都可以看到和吃到，但是“沒有任何地方可能比得上在檳城街道吃美食帶來的美好感覺”。
' p$ ^4 k2 ?8 B* E: mtvb now,tvbnow,bttvb巴頓說，檳城的美食風味，具體的反映它自1786年就成為國際貿易港口後，混雜了的多元文化和色彩。
8 p; _% O3 G! r) C/ j) ~5.39.217.76“從馬來人到印度人，從亞齊人到華人，從緬甸人到泰裔，都在他們的美食溶入和摻雜了具有特色的風味。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e! O) l: N' Y6 a
巴頓強調，檳城美食處處，從小販中心到夜市集，都可以找到可口的食物。: n! w; i% t6 `
推薦檳城豬骨湯魚丸等
7 w( v4 Z/ I+ `5.39.217.76巴頓也推薦檳城的豬骨湯、魚丸、煎堆（Cendol）、馬來著名飲料“萬隆水”（Air Bandung，煉奶加糖精，也可以放入涼粉、玉蜀黍）。
" W7 r6 c8 U; ~. x4 O9 [" Y1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《孤獨星球》列出的2014年必吃的美食地點還有澳洲維多利亞、西班牙（西北部）、美國深南部（Deep South）、英國湖區（Lake District）、意大利普利亞區（Puglia）和墨西哥瓦哈卡（Oaxaca）。
& U. a7 y6 K( n- a9 u公仔箱論壇外國遊客最愛炒粿條) p- B/ J% ~) r* s5 u; j
炒粿條果然人氣旺，抽樣調查顯示，這道美食是大部份外國遊客心目中的第一名。
# F( O( k2 s7 _$ ?0 w( a公仔箱論壇相比福建麵和叻沙，由於前者的蝦鮮味和後者的酸辣及蝦膏味道，不是每一位外國人都能“盡情享受”，雖然一般遊客都會嚐試，但受歡迎程度整體來說，仍輸給炒粿條。
- j* V  Z. U+ W2 A/ i+ J! B例如來自台灣的曹先生說，炒粿條的豬油香氣誘人，隻要交待小販勿放太多辣椒，他可以一口氣吃兩盤。公仔箱論壇1 p/ P. ?1 T. R) ^0 d0 N/ n% \9 h
“我對福建麵的接受程度還可以，叻沙不會特別瘋狂愛吃，但每次來檳有機會，都會吃一碗。”他個人偏愛極樂寺山腳的叻沙。; Y+ B2 Q  Y+ M  R$ f! d5 b
老外愛上娘惹菜中餐
6 d* k$ q; H9 Q& b# H0 U檳城除了以上三大美食，近年來娘惹菜和中餐，也逐漸成為外國人按圖索驥找上門品嚐的美食。tvb now,tvbnow,bttvb& O3 J$ J2 L* g  o
例如帶喬治市市區內的德成餐館，約兩年前經過tripadvisor的評估和推薦後，幾乎每天中午和晚上兩個用餐時段，都可以看到藍髮碧眼的洋人在用餐。
/ N! x1 I' `4 t' Q( i) ?教人有些意外的是，小辣椒炒燒肉和咖哩魚，儘管讓外國人吃得滿頭大汗，卻是大數外國人來到後都會點的美食。另一道外國人心目中的美食是燜鴨肉。
/ W% S9 I6 n) }" S至於娘惹菜，喬治市多間餐館也經常可以看到外國人聞名而來。



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