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標題: [甜品] short pastry [打印本頁]

作者: kit824 時間: 2008-3-6 05:06 PM 標題: short pastry

short pastry 可用來做cheese cake 餅底5.39.217.76, @& ]$ ^  U- s" k5 u
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材料
butter:250gm
cake flour:450gmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G/ |$ H6 }9 e& A* h
icing sugar:90gm5.39.217.76- D$ t4 k8 B, Z1 _5 x
lemon zest :1 pcTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _& Y8 P2 Y' T: r2 [% Q
egg 1pc
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step:先將牛油於室温攤軟,然後與糖粉打勻至奶白色
   跟住放入egg mix well5.39.217.76' R% B' \& T- C9 r
   最後將cake flour and lemon zest放入 mix it5.39.217.766 Z+ K; P/ L' N$ c6 V0 l
   oven preheat 180度 baked 20min

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