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標題: [美食介紹] 鸡蛋马蹄露 [打印本頁]

作者: yyq18sh    時間: 2008-3-6 04:24 PM     標題: 鸡蛋马蹄露

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【材料】:
& r& l; g& q+ T* Q9 b马蹄(荸薺) 150公克
- O) K) e7 q, c" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡蛋 1个
0 ^1 O- t" H9 d/ A公仔箱論壇水 700㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }' ~4 [" h, Q
冰糖 60公克
7 J$ f  _+ k2 a" \& B$ K公仔箱論壇马蹄粉 2大匙
/ _( x6 H; N( {# r+ ]2 @+ R3 k+ G1 r【做法】:5.39.217.76- T% [& v0 k) I) A- x# G& \( r2 p
1. 將马蹄洗净,去皮,切成薄片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X9 z5 H1 q/ M+ x. h% L% r
2. 將水倒入锅中小火煮开,再加入马蹄片煮约10分钟。
1 W9 e# }' J  ^+ H5.39.217.763. 將冰糖加入锅中煮至均匀溶解。) s8 I$ f- _, W, s3 k/ H- t
4. 马蹄粉加入適量水搅拌均匀。
7 v, Q& N  c) t- K4 F7 |& E& f. y6 d公仔箱論壇5. 將马蹄粉水倒入滚开的糖水中拌匀勾芡至呈浓稠状,熄火。' y! f$ y- s( n
6. 鸡蛋打入碗中搅打均匀细致,趁热加入马蹄露中,以同一方向慢速搅拌出蛋花即可。

作者: Akimbo    時間: 2008-4-11 08:38 PM

thank you !
作者: 宇宙麒麟    時間: 2008-4-11 08:51 PM

不错的做法,大家一起支持。
作者: chuakeanfei    時間: 2008-5-7 02:46 PM

Egg can make like this................
作者: chuakeanfei    時間: 2008-5-7 02:47 PM

give me the good asn O.K..........................
作者: chuakeanfei    時間: 2008-5-7 02:47 PM

thanks
作者: steph80    時間: 2008-5-15 05:53 PM

不错的做法,大家一起支持。




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