公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美食介紹] 鸡蛋马蹄露 [打印本頁]

作者: yyq18sh 時間: 2008-3-6 04:24 PM 標題: 鸡蛋马蹄露

5.39.217.76( o9 n$ S9 o1 `% k! G5 O

2 ~3 {6 i# {! k( K- B
【材料】:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z5 w8 B% @/ v1 F1 B
马蹄（荸薺） 150公克7 d N* n& X+ \( Q( v6 E5 z1 |& m
鸡蛋 1个# L6 ~% x3 \% r4 [' \
水 700㏄公仔箱論壇5 J& J6 R6 v$ Z% F; j
冰糖 60公克公仔箱論壇4 Y1 J4 G/ t0 S4 u! \
马蹄粉 2大匙公仔箱論壇) @& C' S8 n! ?
【做法】:
1. 將马蹄洗净，去皮，切成薄片。
2. 將水倒入锅中小火煮开，再加入马蹄片煮约10分钟。
3. 將冰糖加入锅中煮至均匀溶解。. m8 o; o# l% D" |
4. 马蹄粉加入適量水搅拌均匀。# S( I0 G0 T2 J5 C: h/ e
5. 將马蹄粉水倒入滚开的糖水中拌匀勾芡至呈浓稠状，熄火。
6. 鸡蛋打入碗中搅打均匀细致，趁热加入马蹄露中，以同一方向慢速搅拌出蛋花即可。

作者: Akimbo 時間: 2008-4-11 08:38 PM

thank you !

作者: 宇宙麒麟 時間: 2008-4-11 08:51 PM

不错的做法，大家一起支持。

作者: chuakeanfei 時間: 2008-5-7 02:46 PM

Egg can make like this................

作者: chuakeanfei 時間: 2008-5-7 02:47 PM

give me the good asn O.K..........................

作者: chuakeanfei 時間: 2008-5-7 02:47 PM

thanks

作者: steph80 時間: 2008-5-15 05:53 PM

不错的做法，大家一起支持。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)