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標題: [美食介紹] 鸡蛋马蹄露 [打印本頁]

作者: yyq18sh    時間: 2008-3-6 04:24 PM     標題: 鸡蛋马蹄露


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公仔箱論壇( O- ^% m  q( {1 S9 x, |
【材料】:
0 s1 `( m9 y: K; Y& C$ |3 g+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。马蹄(荸薺) 150公克公仔箱論壇4 Q3 I: g; g' S& V; X
鸡蛋 1个
! l, k* D' L7 _1 T! M) ptvb now,tvbnow,bttvb水 700㏄
! I, P/ }& n. ~) r( z6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 60公克
' S& ]) Q' m$ y' U2 |1 J# g/ a. ]公仔箱論壇马蹄粉 2大匙
* [3 b( Q+ s6 [7 v; K3 `【做法】:4 g, `  ^9 o) J2 J: V
1. 將马蹄洗净,去皮,切成薄片。! H4 R( ]9 i) n* H" x
2. 將水倒入锅中小火煮开,再加入马蹄片煮约10分钟。
, J' W0 x4 w* U5 S7 o3 a3. 將冰糖加入锅中煮至均匀溶解。
+ ?4 g: v4 _5 E9 h* I* I0 ?4. 马蹄粉加入適量水搅拌均匀。
0 e  X% ~  q, @5. 將马蹄粉水倒入滚开的糖水中拌匀勾芡至呈浓稠状,熄火。
8 K4 t+ u: t6 m9 G; b& g2 L1 W' h公仔箱論壇6. 鸡蛋打入碗中搅打均匀细致,趁热加入马蹄露中,以同一方向慢速搅拌出蛋花即可。

作者: Akimbo    時間: 2008-4-11 08:38 PM

thank you !
作者: 宇宙麒麟    時間: 2008-4-11 08:51 PM

不错的做法,大家一起支持。
作者: chuakeanfei    時間: 2008-5-7 02:46 PM

Egg can make like this................
作者: chuakeanfei    時間: 2008-5-7 02:47 PM

give me the good asn O.K..........................
作者: chuakeanfei    時間: 2008-5-7 02:47 PM

thanks
作者: steph80    時間: 2008-5-15 05:53 PM

不错的做法,大家一起支持。




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