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標題: [甜品] 燕 窩 焗 西 米 布 甸 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2008-3-6 11:55 AM     標題: 燕 窩 焗 西 米 布 甸

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材 料公仔箱論壇. W2 T  r3 t, z- p
西 米 5 錢 、 燕 窩 2 錢 、 雞 蛋 1 隻 、 吉 士 粉 / 奶 粉 / 粟 粉 各 2 錢 、 牛 油 1 兩 、 滾 水 160 毫 升 、 雲 呢 拿 油 1/2 茶 匙
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做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g; e8 q# W9 h$ [
1. 把 西 米 預 先 浸 透 , 隔 水 備 用 。4 m# X9 \: `  l0 O0 z0 t

- L8 w8 h5 [6 ~8 y; g4 P5.39.217.762. 將 吉 士 粉 、 奶 粉 、 粟 粉 及 雲 呢 拿 油 加 入 蛋 漿 中 ; 牛 油 溶 入 滾 水 後 下 西 米 拌 勻 , 然 後 撞 入 蛋 漿 。
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3. 將 ( 2 ) 注 入 焗 盅 , 以 180 ℃ 焗 30 分 鐘 至 表 面 起 焦 , 最 後 鋪 上 燕 窩 即 成 。4 \) W4 O, t& p2 K# x

0 s, y! k# Y8 ^- f* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士公仔箱論壇2 f/ I' V  D" V6 O' b" T
西 米 要 浸 2 至 3 小 時 才 能 完 全 浸 透 , 否 則 怎 樣 焗 也 不 能 焗 熟 。




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