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標題: [甜品] 燕 窩 焗 西 米 布 甸 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2008-3-6 11:55 AM     標題: 燕 窩 焗 西 米 布 甸


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; ?& S0 I& y2 H+ v8 U9 q/ f3 U, mtvb now,tvbnow,bttvb材 料
2 w3 V& r; W+ x! U% c% P- o西 米 5 錢 、 燕 窩 2 錢 、 雞 蛋 1 隻 、 吉 士 粉 / 奶 粉 / 粟 粉 各 2 錢 、 牛 油 1 兩 、 滾 水 160 毫 升 、 雲 呢 拿 油 1/2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb  S0 b! N$ W0 B5 a2 i+ D, k
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做 法公仔箱論壇8 |8 b7 B# O4 j9 f& k. `; i! U* }7 i9 r
1. 把 西 米 預 先 浸 透 , 隔 水 備 用 。
4 N- a3 A9 W7 g( }& m. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }: C2 `6 L4 v' ~
2. 將 吉 士 粉 、 奶 粉 、 粟 粉 及 雲 呢 拿 油 加 入 蛋 漿 中 ; 牛 油 溶 入 滾 水 後 下 西 米 拌 勻 , 然 後 撞 入 蛋 漿 。
5 q4 j$ g8 ~7 u4 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n5 N" u; }0 \, e0 N& |
3. 將 ( 2 ) 注 入 焗 盅 , 以 180 ℃ 焗 30 分 鐘 至 表 面 起 焦 , 最 後 鋪 上 燕 窩 即 成 。
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: R, {0 r+ s! I* D5.39.217.76貼 士
# G' r# F. v1 ]+ S) q西 米 要 浸 2 至 3 小 時 才 能 完 全 浸 透 , 否 則 怎 樣 焗 也 不 能 焗 熟 。




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