公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [甜品] 茉莉花蕾朱古力餅蛋糕 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2008-3-6 11:51 AM 標題: 茉莉花蕾朱古力餅蛋糕

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `* S6 l: y" n
5.39.217.76. e" J$ r# N' [3 V8 S
材料公仔箱論壇' n7 m$ @. y* N  @  Y, F
鮮奶 100 克、茉莉花茶葉 10 克、牛奶朱古力 200 克、淡忌廉 250 克、魚膠片 7 克、 7 吋圓形蛋糕 2 片5.39.217.76  a" w, i' d  D/ M& H
公仔箱論壇8 X; Z2 N% Z' T, M
朱古力醬：水 50 毫升、糖 250 克、淡忌廉 200 克、朱古力粉 100 克、魚膠片 20 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i- Z& g/ r7 E4 \  t4 q3 k  _
公仔箱論壇  p/ e9 Q/ q' f2 \
做法1 V& F; [3 x! k4 y9 w% `& O
1. 鮮奶煮滾，加入茉莉花茶葉，焗幾分鐘至出味，隔去茶葉後放入已浸軟的魚膠片拌勻。牛奶朱古力放碗內，以熱水坐溶，混入鮮奶中拌勻。
tvb now,tvbnow,bttvb+ |8 _& n1 l. F( e/ j" I# L4 j
2. 淡忌廉拂至企身，混入朱古力漿中。
5.39.217.76  N- W: |% M- R
3. 在 8 吋圓形模內，先注入朱古力漿至半滿，然後放蛋糕片，再注入朱古力漿，及鋪上蛋糕片。放冰箱中雪 4 小時。公仔箱論壇* F3 ^& t9 b. ]0 S6 L+ }' @* Y
9 g9 B: V- x; c6 e' y
4. 水、糖、淡忌廉煮滾，加入已浸軟的魚膠片拌溶，加入朱古力粉製成朱古力醬，放涼備用。蛋糕取出脫模，將朱古力醬淋在蛋糕上即成。" N7 M6 i2 s5 Q) Y
5.39.217.764 k  b' `, E8 X! k: r+ o$ Z
貼士
淋朱古力醬時，最好預備一個網架，下面放一個大碟，就不會瀉到一  都係。

作者: jarita123 時間: 2008-6-26 08:30 PM

茉莉花蕾朱古力餅蛋糕 just look like is very sweetly for me , but i feel is too fat for me thank you

作者: tonyyyf 時間: 2008-7-8 01:00 AM

thank you very much
very nice

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)