標題:
芒果糯米糍
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作者:
13-12-31
時間:
2014-2-1 02:19 PM
標題:
芒果糯米糍
材料：
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糯米粉 300ml
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盒裝芒果汁 250ml
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沙糖 5湯匙
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芒果一隻(切方丁)8
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椰絲
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油少許
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用品：
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手套一對
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公仔箱論壇4 d6 ` z# d0 ~3 C* }1 ~& B' l" j
製法：
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1.將芒果汁和沙糖拌勻。
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2.慢慢將糯米粉與芒果汁拌勻。
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3.將糯米漿隔水蒸20分鐘。
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4.蒸熟後放涼。
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5.穿上手套，沾少少油(因為糯米糰很黏手)，將糯米糰分約15份。
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6.每份包上適量芒果肉，後沾上椰絲，即成。(雪凍後食更佳)
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