標題: [美食介紹] 肉丸糊辣汤 [打印本頁]
作者: 暗暗啊 時間: 2008-3-5 03:31 PM 標題: 肉丸糊辣汤
各位坛友,有兴趣加有条件,可以品尝一下,绝对不会推荐错~; p. s0 n, P0 C x' P, s
2 v H4 c+ N4 z$ s9 }0 z& m* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。对了,不能吃辣,受不了麻,不要紧,风味依然,就是欠佳些(本人觉得),呵呵1 d7 {2 M/ j. z5 J, t2 c. n+ t! y& |# ?0 [
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中国陕西西安最好吃的肉丸糊辣汤tvb now,tvbnow,bttvb; u& ^9 W' I+ M# n
最爱吃的早点之一肉丸糊辣汤% A0 R" T- P. y0 c
刘峰的不好吃,汤不行,肉汤味太淡!(肉夹馍可以,就是馍小咧!)公仔箱論壇$ h6 E, W1 H8 c3 Q l
马尔里的,老板太张咧!影响食欲!(要先掏钱,且服务态度差)tvb now,tvbnow,bttvb6 U% f# ?" Q W4 R' d
大皮院刘家,(注意咧,可不是隔壁那个老刘家)人太多,饿急了 不要去!/ |* P5 Q& U% L) p" l
大车家巷中段路西马家,超好吃!一定要调他家的油泼辣子! ( 重点推荐,早上十点后就不要去了,90%卖完咧!)
( `9 _0 b4 {% \tvb now,tvbnow,bttvb 小南门老兰家,汤么味道!(图有虚名)- t% c3 M! k9 Q) N+ s
洒金桥刘老虎的,汤稠菜少味重!(卫生不行)
3 z. a( g& C* e+ Stvb now,tvbnow,bttvb 洒金桥李唯一的同上公仔箱論壇: K0 y" _7 ^# Q3 p9 s. i
劳动路的邢老三,劝你如果先吃过坊上的了,就不要吃咧!(很一般)0 N: R, U2 Y) ]
吉祥村的邢老三分店,同上
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我本人喜欢马奎的(正点)
注意:
; F: S1 O) q5 E$ k) G 优质肉丸糊辣汤的特点一:闻.即汤端起先闻一下,有没有浓厚扑鼻的牛肉汤香味.
' j S1 M: L7 d 优质糊辣汤的特点二:看.观察一哈碗里的蔬菜和肉丸比例搭配是否合适,汤的稀稠是否适中,辣子油是否调得红红的!
9 m0 F) _- K Z0 |3 |. G. y# Ztvb now,tvbnow,bttvb 优质糊辣汤的特点三:吃.莲花白煮的不软不硬,大小适中.土豆是否煮面咧,关键是丸子吃到嘴里有没有弹性,有没有一股类似饺子馅肉香味直窜鼻子,辣子油和香油搭配的比例,有特殊爱好的看有没有撒点生蒜苗.(刘蜂和大皮院的几家一般都有)公仔箱論壇2 o% V4 l% h% b! _9 [
优质糊辣汤的特点四:品.吃完后嘴里的余香和花椒的麻味能保持多久(超过十分钟以上为佳品)
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作者: 暗暗啊 時間: 2008-3-5 03:35 PM
对不起,忘了说马奎在哪 在康乐路中段路西:014:
作者: 暗暗啊 時間: 2008-4-29 01:19 PM
怎么没有人喜欢咧?
作者: 月※月 時間: 2008-4-29 01:32 PM
麻辣我也愛吃
! m6 u2 W! |* v6 q$ d# c4 o2 `公仔箱論壇但不能吃太辣.: a' i9 z1 x- Z% `& F% q
公仔箱論壇3 @" m: H7 `4 G! V. I( W( h9 I
多謝分享.
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