標題: [美食介紹] 肉丸糊辣汤 [打印本頁]
作者: 暗暗啊 時間: 2008-3-5 03:31 PM 標題: 肉丸糊辣汤
各位坛友,有兴趣加有条件,可以品尝一下,绝对不会推荐错~
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/ g! m8 K& l+ m9 D1 y% T& o5.39.217.76对了,不能吃辣,受不了麻,不要紧,风味依然,就是欠佳些(本人觉得),呵呵
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中国陕西西安最好吃的肉丸糊辣汤
$ W/ M3 B% ^3 {# F# }/ \公仔箱論壇最爱吃的早点之一肉丸糊辣汤
- P9 o! x i, K) Q; Q+ Ctvb now,tvbnow,bttvb 刘峰的不好吃,汤不行,肉汤味太淡!(肉夹馍可以,就是馍小咧!)5.39.217.76/ x6 b! }4 a2 e' e& \) x
马尔里的,老板太张咧!影响食欲!(要先掏钱,且服务态度差)
1 i: _2 y$ ]$ A3 Etvb now,tvbnow,bttvb 大皮院刘家,(注意咧,可不是隔壁那个老刘家)人太多,饿急了 不要去!
/ d; z Z5 g% h5 o/ z" o 大车家巷中段路西马家,超好吃!一定要调他家的油泼辣子! ( 重点推荐,早上十点后就不要去了,90%卖完咧!)
. q4 J8 v( Z7 T% n" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小南门老兰家,汤么味道!(图有虚名)
3 B$ A5 M2 i- u 洒金桥刘老虎的,汤稠菜少味重!(卫生不行)- E1 H. k9 `# o* s0 C: B! B
洒金桥李唯一的同上
4 r+ h% X0 g) }3 Y3 F: ~5.39.217.76 劳动路的邢老三,劝你如果先吃过坊上的了,就不要吃咧!(很一般)5.39.217.76; E4 Z9 P: D, v5 C( }" f/ C1 @
吉祥村的邢老三分店,同上1 @* J2 g6 |- J" {; E1 a
我本人喜欢马奎的(正点)
注意:
9 w! E/ O4 N7 _tvb now,tvbnow,bttvb 优质肉丸糊辣汤的特点一:闻.即汤端起先闻一下,有没有浓厚扑鼻的牛肉汤香味.公仔箱論壇/ v, I7 u! ^, }
优质糊辣汤的特点二:看.观察一哈碗里的蔬菜和肉丸比例搭配是否合适,汤的稀稠是否适中,辣子油是否调得红红的!
& ^- c2 y/ I; b( }! `6 b: `tvb now,tvbnow,bttvb 优质糊辣汤的特点三:吃.莲花白煮的不软不硬,大小适中.土豆是否煮面咧,关键是丸子吃到嘴里有没有弹性,有没有一股类似饺子馅肉香味直窜鼻子,辣子油和香油搭配的比例,有特殊爱好的看有没有撒点生蒜苗.(刘蜂和大皮院的几家一般都有)
' J2 H0 G3 E6 U+ g g 优质糊辣汤的特点四:品.吃完后嘴里的余香和花椒的麻味能保持多久(超过十分钟以上为佳品)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z: S% h& C) h: ]# B) m! f
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作者: 暗暗啊 時間: 2008-3-5 03:35 PM
对不起,忘了说马奎在哪 在康乐路中段路西:014:
作者: 暗暗啊 時間: 2008-4-29 01:19 PM
怎么没有人喜欢咧？
作者: 月※月 時間: 2008-4-29 01:32 PM
麻辣我也愛吃5.39.217.76. L& Q% E: Q1 k. e& @: t5 Y
但不能吃太辣.
3 I. [6 `; u. r1 y3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 }7 d5 f4 }1 \5 Q6 O) Itvb now,tvbnow,bttvb多謝分享.
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