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標題: [中式食譜] 秋葵飯 [打印本頁]

作者: vunsl 時間: 2008-3-5 07:38 AM 標題: 秋葵飯

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C( Y& C' u% j$ j- I/ n- W
秋葵 8條公仔箱論壇( m; Q1 q0 v8 H% y ~+ G3 ]
小饅頭點心餅 1/2杯 . ^/ {' S" {" r& G, R
白米 1杯 $ s* q% W2 W! O" {; G9 |: x2 G
水 1杯 2 n; `% ^. q3 M& Q8 O# H$ V4 `' T3 P
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1.鹽 1小匙 5.39.217.76" ^" ^/ W! M* t7 F8 N0 n+ Y
胡椒粉 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B; r& U9 m$ A Z5 }
糖 2小匙
椰子粉 1/2大匙
2.蒜末 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |# p! s: W) H8 \, M' J/ e6 L

【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 K9 u6 l9 ^' }' I! I
(1)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水和調味料1，略拌勻後，放入電鍋中蒸熟。 6 X! l# Y" [5 `4 c) x$ G7 j" k4 U
(2)將秋葵洗淨瀝乾水分，切除蒂後切片備用。 5.39.217.76" ~: \/ s3 c) O9 K& a1 }9 N1 c
(3)將平底鍋預熱，加入少許油，放入蒜末爆香，再把秋葵放入，拌炒2～3分鐘後熄火盛起。等飯煮好，再將炒過的秋葵放入，燜約1～2分鐘。打開鍋蓋後，再加入小饅頭點心餅，最後用飯匙由下往上攪拌均勻，盛出後即可食用。

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