Board logo

標題: [健康資訊] 外食未煮熟 易散播病毒 [打印本頁]

作者: abcd0816    時間: 2014-1-15 05:55 PM     標題: 外食未煮熟 易散播病毒

流感、諾羅病毒雙雙發威,除了勤洗手、戴口罩,養成良好衛生習慣,專家提醒,外食用餐時,務必要求店完全煮熟豆芽、小白菜等蔬菜,因為未煮熟的食物可能傳散諾羅病毒。
. Q7 h$ Y6 x- H. y* R, _4 E5 f
$ g8 {# n/ N, r7 z5 W; Z5 z5.39.217.76

台大醫院小兒感染科醫師黃立民指出,流感病毒一進入呼吸道表皮細胞就直接侵襲人體,只有事前接種流感疫苗,才有保護力。服用補品無法降低感染風險,只能緩解流感症狀。 黃立民說,諾羅病毒、輪狀病毒都是造成腹瀉的主因,這兩種病菌都是「吃進去的」,屬於口糞傳染,唯有徹底改善環境整潔,才能有效杜絕「病從口入」。他也說,酒精殺不死諾羅病毒,必須以稀釋後的漂白水才能抑制諾羅病毒。 疾病管制署防疫醫師羅一鈞建議,民眾外食用餐,一定要提醒店家把食物煮到全熟,許多外食店家的燙青菜時,為求口感常未煮熟,都可能增加諾羅病毒感染風險。
5 D5 D! [& M; @# ~0 N. F
6 d$ `" X/ _0 L* r( ]1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

& g. m, ?% E3 B5 a: Y/ Q% G, T1 s- E. f

" S# s) {4 ]5 L- s9 ?0 `* Z






歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0