標題: [食肆地點] 創新Cocktail甜品 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-12-31 12:17 PM     標題: 創新Cocktail甜品

旺角勝利道出名多寵物店，想不到最近竟然出現了一家甜品店，其招牌甜品更叫人眼前一亮，特別在以高腳酒杯盛載，配以燕窩、金箔等矜貴食材，賣相華麗。　　文：KaKa　圖：郭正珊
* R  k( m" D4 U% T* f5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb/ J& {. V# P# x$ P& A) L
即焗朱古力蛋糕5.39.217.76) k, ^! y) p' C! M+ c2 w
這家甜品店名叫Good Take OK，由前酒店餅廚主理，試業數月後近日推出正式餐牌，筆者起初以為是飲品Menu，皆因其主打作均以高腳酒杯盛載，乍看如Cocktail一樣，感覺新鮮。各款貌似Cocktail的甜品之中，最能擄獲少女芳心的莫過於玫瑰燕窩，玫瑰味啫喱加入適量玫瑰酒製成，呈迷人的橙紅色，花香滿載，燕窩則用上印尼燕盞，頗有口感，最後還綴以少許金箔，賣相一流！* L: {& a9 M* N. w8 x( i, p; P

! z: W5 T' P4 S9 e5.39.217.76另一款甜品楓糖伴桃同樣出色，新鮮水蜜桃以楓糖浸足一日，咬落甜美多汁，另伴有白朱古力、紅桑子及薄荷檸檬啫喱，最後加上自家製的青檸雪葩，恰好中和了甜膩感，啖啖清新。除酒杯外，另有和式茶碗盛載的暖心朱古力蛋糕，即叫即焗的蛋糕，主要以72%黑朱古力炮製，味道濃厚且口感鬆軟，配上雲呢嗱雪糕同吃，一冷一熱，滋味獨特。公仔箱論壇8 H; o" y: y- i# S

. j; X; T- k* N/ d, k玫瑰燕窩 $68
! S7 F! r9 D9 \. \, c* C玫瑰啫喱花香滿載，綴以燕窩及金箔，賣相矜貴。; S) p) D6 O* Y9 E; d/ Z. {! y
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楓糖伴桃配青檸雪葩 $46
7 M7 M( A" \+ i! d/ Q水蜜桃Juicy兼帶楓糖的香甜，與酸香的雪葩很匹配。
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; `- n3 W; l% S+ Z; O0 z2 l. d公仔箱論壇暖心朱古力蛋糕 $46
, y" n. w! f' Z- a) j  [% [* ]蛋糕質感鬆軟，伴以雲呢嗱雪糕同吃，非常滋味。
5 M2 h* g& D3 M" l1 V
) F: o* ?+ p- A3 E# p拿破崙千層批 $58
. M" O( v) E% y2 Y2 ?$ P, t4 O$ U; E金黃色的酥皮由人手製作，鬆脆香口，水準不俗。
8 ]8 x6 y, Z" D4 n' [2 y" u* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 N  g1 H: [) z9 F5 B! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Good Take OK Dessert and Kitchentvb now,tvbnow,bttvb9 p) Z( H: F) t% G( {
地址：旺角勝利道  h$ D0 q+ t( s( A
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■寵物店林立的勝利道，竟有家高水準的甜品店。5.39.217.76: s3 b5 s7 V$ E+ {( A. J

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