標題:
[西式食譜]
鮭魚親子壽司
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作者:
nt1972
時間:
2013-12-29 06:07 AM
標題:
鮭魚親子壽司
材料：
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熱白飯約3碗、鮭魚柳1片、鮭魚子（三文魚子）2湯匙、紅白漬物100克、鹽適量
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裝飾：
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薄荷/番荽各適量
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做法：
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1.鮭魚柳灑鹽，下油鑊以中火煎或放燒爐煮熟。
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2.碗內置熱飯，加漬物拌勻。
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3.鮭魚拆肉，加漬物於飯中拌勻。
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4.將（2）放盛器上，加鮭魚子、薄荷或番荽裝飾即成。
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