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標題: [食肆地點] 古羅馬風味宴 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2013-12-25 12:48 PM     標題: 古羅馬風味宴

今年除夕(12月31日),意大利餐廳Sabatini推出「羅馬帝國之夜」,加插精采節目酬賓。當晚除有音樂表演,待應更會換上古羅馬服裝,與客人一起倒數迎接新的一年。為配合主題,意大利總廚Andrea Oreste Delzanno特別設計了八道菜除夕菜單($2,488/位),帶大家「味」遊意大利。  
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) a+ Z8 `2 {6 @7 M7 h套餐有多款海鮮菜式,如前菜巴力三文魚,伴上酸忌廉及魚子醬沙律,以帶出魚鮮味,香嫩又開胃。另一道香煎法國龍脷魚及西西里紅蝦,略煎後配上青豆蓉及檸檬汁,清新提鮮。吃到第五道菜後,侍應會奉上香茅雪葩,讓大家清新味蕾。其他菜式還有波士頓龍蝦泡沫濃湯、美國羊扒、自家製幼麵等,豐富美味,讓客人大飽口福。
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Sabatini意大利餐廳7 {9 R- @' B8 O% {) B
地址:尖沙嘴東部麼地道帝苑酒店
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美國羊扒tvb now,tvbnow,bttvb6 m: a+ G0 O" L; G( w, o- `
羊扒鮮嫩不羶,配上開心果蓉及橘子,令人胃口大開。: R. t% A' j1 v5 W2 g8 K
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巴力三文魚tvb now,tvbnow,bttvb; F/ {. L; k# `7 X1 z/ R! _; i5 V
配魚子醬沙律及羅馬式酸忌廉,濃郁酸甜。公仔箱論壇! _' P/ G2 o3 A! n8 D
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香煎法國龍脷魚及西西里紅蝦
# e( a: a! C8 a4 {: V5.39.217.76伴以青豆蓉及檸檬汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C+ a0 p! C2 P* o8 ^





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