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標題: [香港] 「無添加」飯素含11添加劑 涉違商品例 豉油「不加味精」涉取巧 [打印本頁]

作者: serrurier    時間: 2013-12-25 12:41 AM     標題: 「無添加」飯素含11添加劑 涉違商品例 豉油「不加味精」涉取巧

本帖最後由 serrurier 於 2013-12-25 12:43 AM 編輯
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4 R; J9 [/ L2 K「無添加」飯素含11添加劑 涉違商品例 豉油「不加味精」涉取巧TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O3 G% G) d7 c) s8 ^

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【明報專訊】港人崇尚健康,近年不少食品以「天然、無味精」為賣點。本報近日巡查多間超市,發現兩款標榜「無添加」的ACE健康日本飯素,分別有8種和11種添加劑。另有含增味劑的豉油標榜不加味精、有標榜不含增味劑的豉油含有防腐劑;菜包標示不加味精但其實加了雞粉。資深大律師余若薇認為,兩款「無添加」飯素或違反《商品說明條例》中的「虛假商品說明」一項,其餘產品的包裝用字則屬取巧。公仔箱論壇. S# j# b8 A8 X0 K+ E; y' P) k+ C/ M

$ S0 \2 n5 P$ d7 stvb now,tvbnow,bttvb兩款飯素的代理稱,數月前已換新包裝,但部分有「無添加」字眼的舊包裝產品仍有流通。
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違例可罰50海關:了解事件公仔箱論壇7 k. Y  c. e8 w0 W
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《商品說明條例》修訂今年719日生效。海關表示,根據條例,任何人將虛假的商品說明應用於任何貨品,或供應採用虛假商品說明的貨品即屬違例,最高可判罰款50萬元及監禁5年,稍後將了解事件。立法會食物安全及環境衛生事務委員會成員毛孟靜批評,產品標明「無添加」,卻含有10多種添加劑,她指有欺騙成分;至於標榜「不加味精」卻含增味劑的食品,她認為「取巧得好緊要」,「你講不加味精,我信你,但用細小的字體列出有類似味精的增味劑」。公仔箱論壇6 P+ Z  v' ~, x: I

+ y" x3 S& r. T3 v. W, f公仔箱論壇涉違反《商品說明條例》的兩款飯素是ACE健康日本飯素的紫菜味和雞蛋紫菜味,兩款產品均於包裝上以明顯字眼標榜「無添加」,但其成分顯示兩者分別含有8種和11種添加劑,當中包括E621(即味精)以及酸度調節劑、膨脹劑等。

" Q: w) t9 C& B: M7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. S# s" o8 Q4 @! b4 j' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯素代理:屬舊包裝 已換新裝) m+ ]; f+ c6 V+ {5 i
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兩款飯素均由益生貿易有限公司代理,益生業務經理吳小姐電郵回覆本報稱,仍與廠家了解情,另透過電話回覆表示,數月前已換新包裝,惟部分含「無添加」字眼的舊包裝產品仍於市面流通。不過,記者發現,該公司網頁上的兩款飯素照片仍是標榜「無添加」字眼。5.39.217.76! {4 f0 h7 F3 F
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豉油稱「無味精」 小字寫含增味劑tvb now,tvbnow,bttvb+ W# v$ T- e# @' R

" c- A" D$ `+ T% l# g/ b8 a" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外,本報發現市面上多款豉油和食品,於包裝以顯著字體標榜不含某類添加劑(如味精),但產品本身所含的其他添加劑(如增味劑)則以細小字體交代。例如李錦記金醬油、金蘭生抽、壽桃牌兒童麵南瓜味、家樂牌清然雞粉四款產品稱「不加味精」,但全部含與味精類似的增味劑;淘大金標生抽則稱「不加增味劑」,但含有防腐劑。此外,銅鑼灣高級超市Jasons Food & Living售賣的菜包,標榜「生產過程中無添加味精、防腐劑」,但其豉椒排骨、鹹蛋肉餅兩款菜包,成分包括含增味劑的雞粉。5.39.217.76, ?" w7 m* k) {/ T, |

& J( n7 e# w- l4 Y本報向各製造商及代理商查詢,壽桃牌代理商新順福食品有限公司表示,今年6月已推出刪去「不添加味精」字句的新包裝,需待舊包裝賣完後才轉用新包裝,公司會立即跟進市場上舊包裝貨品的庫存。Jasons回覆表示會改善包裝,又指若宣傳字句引起顧客誤會,表示歉意。李錦記、金蘭醬油、家樂牌均重申產品「不加味精」。淘大表示,所用防腐劑屬合法,並無隱瞞或遺漏任何重要資料。! h3 D. V" b7 R7 i
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理大學者:味精屬增味劑
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& d# o! R) }; n0 R' B3 Z+ S5.39.217.76上述產品均採用「增味劑」而非「味精」,但理工大學應用及生物化學科技學系客座副教授梁嘉聲解釋,味精其實是增味劑的一種。幼聯註冊營養師陳國賓表示,暫時沒有科學研究證實,食用味精和添加劑直接影響健康,也沒有每日攝取增味劑的上限指標。不過,含味精或添加劑的食物大多鈉含量偏高,每日攝取過多鈉質(鹽分)會引致疾病,成人每日不應攝取多於2000毫克鈉。
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0 C1 F. R% B. g# n2 I& D5.39.217.76當年參與草擬《商品說明條例》的前立法會議員、資深大律師余若薇認為,兩款飯素於包裝上「大大隻字」標榜「無添加」,會令消費者以為產品沒有任何添加劑,與產品成分含多種添加劑的事實相違,有可能違反《商品說明條例》中虛假商品說明「雖非虛假但卻具有誤導性的商品說明」一項。至於其他產品,她質疑生產商做法取巧,但用字仍與事實相符,「例如強調不含或不加某些添加劑,但仍有於『成分』一欄標明產品所含的增味劑和添加劑」。




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