標題: [中式食譜] 煮得smart﹕補血蓮藕 壯骨益腸 [打印本頁]

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作者: gracechanstuart    時間: 2013-12-24 03:54 PM     標題: 煮得smart﹕補血蓮藕 壯骨益腸

煮得smart﹕補血蓮藕 壯骨益腸

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營養師點評
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5 b8 h+ l0 H1 w$ U6 V( b公仔箱論壇含豐富鐵質，適合缺鐵性貧血人士食用；鈣質有助骨骼發育、預防骨質疏鬆；含膳食纖維，可促進腸道蠕動，改善腸道機能，紓緩便秘；另外，蓮藕和其他根莖類食物一樣，含大量碳水化合物，是補充體力的較好選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E! l7 r, ~5 Y! l  U. s2 k& R8 k

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食譜簡介：（見圖）5.39.217.76% _3 w$ e. f/ ^' U  [
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坊間燜蓮藕常配五花腩，脂肪較多；不妨改用梅頭肉，肉質同樣細膩嫩滑，只要將肥膏切去，便可令脂肪量大減。
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& C# L6 L+ X/ ?3 E' K( {1 M( }, m食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明tvb now,tvbnow,bttvb4 s2 S7 a9 H7 n

/ m% ~7 k& |3 l公仔箱論壇文：曾明公仔箱論壇3 X3 e$ s$ s3 z4 A

& @! @; h0 I& l( a1 H圖：陳淑安、資料圖片

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