公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美洲] 不忘傳統節日預備豐富菜餚華裔冬至慶團圓 [打印本頁]

作者: serrurier 時間: 2013-12-22 09:24 PM 標題: 不忘傳統節日預備豐富菜餚華裔冬至慶團圓

不忘傳統節日預備豐富菜餚華裔冬至慶團圓5.39.217.76, W# l; P9 f+ D% v6 T: J4 E

[attach]2632009[/attach]9 J; X8 s3 n6 r( C( c% U
這個星期日是「冬至」。雖然身在加拿大，不少華裔卻未有忘記這中國傳統節氣，特別是較年長人士，除了會做湯圓及買菜，準備「做冬」外，更會叮嚀子女回家食湯圓團圓。tvb now,tvbnow,bttvb, N6 I& B: X" f% }8 v

廣東開平移民胡惠誠和胡明月夫婦，來加國已超過22年，但對於「做冬」仍不會怠慢，周六下午特別到溫市華埠的參茸海味行買糯米粉，準備做湯圓。胡惠誠指，不僅對冬至，其他中國節日如端午、中秋、農曆新年，他都很慎重。

胡明月稱，家中還保留中國傳統，兩個子女雖然出外工作，但「冬大過年」，冬至這一天，還是會叮嚀他們回家吃湯圓，寓意「一家團圓」。. U8 A6 `4 S$ Y: J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E* `/ m- c, [. B j/ D
過冬氣氛濃厚
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y* v& {0 j. l# q4 y
自廣東台山移民來加30多年的劉天恩，剛到中國探親回來的他說，感覺溫哥華過冬至的氣氛，甚至濃過在台山，或許是因移民在外，對中國的傳統最為懷念，也較能保持。他說，移民多年，每年冬至，一定會食湯圓象徵全家團圓，並且買燒雞還神。tvb now,tvbnow,bttvb! r9 Q/ n& c4 g7 T" K- D5 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t1 X8 A/ y4 r" l
今年17歲的的高一凡，兩年前才隨家人自江蘇蘇州移民到加國。他記得星期日是冬至，因為是媽媽提醒過他，要他星期日那天回家吃湯圓。5.39.217.76/ _) F# N: l0 f4 q4 {/ T

不少華裔都有做冬的習慣，列治文百家店一家燒臘店，周六下午一直排長龍，到了6時半，燒臘幾乎全部售罄。來自恩平的鄭先生表示，平時就有吃燒臘的習慣，但冬至時，必會特別來買燒豬和燒雞回家拜神及做冬。
公仔箱論壇% r% ^7 c1 ~: P& W6 i
燒臘店的負責人伍順賢說，因為華人重視傳統節日，冬至前買燒臘的人比平時多，生意較平時大約多一半，在一年中排名第二，僅次於農曆新年。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)