標題: [西式食譜] 惹味香煎鵝肝 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-12-20 12:33 PM     標題: 惹味香煎鵝肝

材料
, z5 I" q+ T2 u3 I  T3 Q5.39.217.76　　鵝肝 3塊
( p" B, S: H- ^& o7 P/ x6 Y　　青蘋果 1/2個5.39.217.76, K2 x) W. O8 v' c* i$ f% }  D
　　紅酒 50毫升
# G$ _5 P( U) Q公仔箱論壇　　意大利黑醋　適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q7 D6 C. I/ Q; H# k
　　沙律菜 適量
( I/ Q/ x8 U) S+ b7 Y9 m5.39.217.76　　粟粉、胡椒及鹽　少許
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- k% I& p) y5 K! _公仔箱論壇做法
0 W! j, E. r3 _( E& r% P- ztvb now,tvbnow,bttvb　　1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。5.39.217.76; h# i  u. ^4 ~* g
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　　2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t) c: h7 M$ g# k( U4 D

1 V; `( O0 t  d2 c; g% |7 V' ^5.39.217.76　　3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。
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　　4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。tvb now,tvbnow,bttvb; C6 ^8 n9 o% z( t# R$ x& q( b

5 Z" V$ E6 y: B  v# ]' [" p* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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