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標題: [美食介紹] 矜貴鮑魚火雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2013-12-18 12:27 PM     標題: 矜貴鮑魚火雞

坊間餐廳大多供應傳統聖誕餐,若吃膩了,不妨選擇花月庭的自助晚餐,除可以一次過盡嘗中西美食,還有富創意節日佳餚,例如燒原隻鮑魚釀火雞,釀入了十六頭鮑魚,矜貴香濃,大家不容錯過。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d7 `3 J* s' |, k7 z
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帝京酒店花月庭推出的聖誕自助晚餐(成人$688起、小童$488起),包羅多款矜貴節日美食,例如香煎鴨肝、海鮮拼盤、即開生蠔等。部分美食更經改良,像波士頓龍蝦,傳統以芝士汁焗製,師傅新增豉椒汁和日式海膽汁兩款醬汁,讓客人有更多選擇。聖誕美食少不得火雞,師傅突破了傳統做法,將十二隻十六頭鮑魚及牛仔腸釀入火雞內,比傳統做法更富鮮味。
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酒店內的Lion Rock亦推出聖誕豪華下午茶套餐($438/兩位),包括雪場蟹棒茴香沙律杯、黑魚子迷你煙三文魚威靈頓等小點,並有應節甜品,例如以朗姆酒及乾果製成的聖誕菓子蛋糕,入口帶酒香和乾果煙韌口感。平安夜、聖誕夜當晚(12月24日及25日),酒吧提供環球小食美饌(成人$388起、小童$288起),成人包一杯氣泡酒,客人可任嘗各式Party Food,一同慶祝聖誕。公仔箱論壇, D0 y! S0 \1 Y# I4 B0 d/ S/ r; R
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燒原隻鮑魚釀火雞 (花月庭自助晚餐)# q$ M" P4 @. J& |9 _4 y
釀入了十六頭鮑魚,香濃矜貴。
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即開生蠔(花月庭自助晚餐)tvb now,tvbnow,bttvb% l8 `% g; l/ D2 b) b  e, U
由師傅現場即開,啖啖鮮味。
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波士頓龍蝦(花月庭自助晚餐)/ ^5 F* E1 b( |1 [: u
分別以豉椒汁、海膽汁及芝士汁炮製。tvb now,tvbnow,bttvb) K; J( _) i8 i* `

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有齊各款鹹甜美點。4 n% T0 M7 J# g1 ^





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