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懶洋洋的周末，總是令人提不起勁。莫說要為家人弄個四餸一湯豐富晚餐，就連到街市的興致亦缺乏。翻翻雪櫃，發現昨晚用剩的雞胸肉，以及早餐用的火腿和脫脂奶，靈機一觸，即想到可與囡囡合作，炮製白汁雞絲火腿意粉。" ]# S1 X4 z( c& V
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9 x4 w* p) [& k& z7 Z9 p& Z公仔箱論壇■意粉DIY * r7 V& n. ?$ Q0 A& K" i, Q) N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 r- F7 _6 a9 r0 v- b
1 w0 X) e" O# Y材料： ( d) T4 X' b% p# Z( C" ?8 G% e+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D0 g8 a1 v# T- A8 C+ G$ x6 ]
雞胸肉（切絲）……40g$ l6 v8 h6 x3 a, n$ e; b- a
火腿……40g 0 ?2 s q5 `/ p3 p) f意粉（乾）……60g . L \$ b$ l' \洋粒……80g 1 m' I# j! l) y' w) U) `6 s5 @, I公仔箱論壇罐裝蘑菇……40g ( _+ M, L+ `! ^5.39.217.76蒜蓉……少許 % f% t& y' k0 m0 C: u橄欖油……5g公仔箱論壇; D! K. d: S" A# A) q( u
脫脂奶……400ml5.39.217.76) A% [: M1 N9 n L
脫脂芝士……4片公仔箱論壇, y2 g/ g0 u. L6 v/ R
麵粉……2平湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 P, B- @9 Z, ?5 k1 R
調味：公仔箱論壇2 l( m' Z5 `* E# R1 G* Z5 b& R
雞粉……適量 - j" N' ^9 L7 q1 |! K9 b7 h胡椒……適量 ' Y6 `3 N1 Z' r$ }% h公仔箱論壇 / |; O5 V1 o, [: P' r8 y: v2 H/ G1 H* _. h- X 製作方法:, f6 f7 ?$ a U( K* p+ ~
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1. 煮滾1公升水，加入意粉煮熟，隔水後用瓷碟盛起，備用 4 `' M' ?3 i, Y# B2. 將火腿及雞絲烚兩分鐘備用5.39.217.76: R6 `! E4 i2 f2 t3 i& T) G
3. 燒熱鑊，下橄欖油及蒜蓉炒香，加入洋蔥粒炒至金黃 ' q- O1 o3 E/ C2 r3 W/ _5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入脫脂奶公仔箱論壇2 L: I* J0 J3 [% E2 @
5. 一邊攪拌，一邊下麵粉，攪拌至幼滑( O0 H: A: ?2 |+ D
6. 加入調味，可自行加雞湯或水調整白汁的濃稠度 # L8 k! T; m |6 _9 z5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 撕開兩片芝士加入，攪至溶化TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D0 E$ w$ W! C4 U8 Q8 n
8. 加入火腿及雞絲拌均 % j) w% |( Q4 D& t$ k; T公仔箱論壇9. 將雞絲火腿白汁淋在意粉上，然後把兩片芝士鋪面，放入焗爐將芝士焗至金黃即成. G2 h# r9 X0 o5 _5 e7 \7 k
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