標題:
煮得smart﹕低脂雪糕多吃一球，爽！
[打印本頁]
作者:
gracechanstuart
時間:
2013-12-17 02:34 PM
標題:
煮得smart﹕低脂雪糕多吃一球，爽！
煮得smart﹕低脂雪糕多吃一球，爽！
公仔箱論壇3 D& }; H# I; y, A2 S# p- L9 a
傳統雪糕加入蛋黃及全脂奶製作，膽固醇較高；自家製低脂乳酪雪糕，棄用蛋黃，改用低脂乳酪，不但熱量和脂肪較低，膽固醇含量亦可大減，家中老幼可以放心吃多一球。
! q7 [- M: h, y5.39.217.76
公仔箱論壇. \. p6 Z: w1 G* i u8 i& R2 E
, ?+ B3 j6 b$ e2 a A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e7 [7 B# S/ k# J3 o( N7 [
公仔箱論壇1 R# F- N" l$ T( g3 h5 J) M
5.39.217.76$ ^( K, [5 \: Y
■低脂乳酪雪糕
* z# R* z& p, a; ]- v7 u2 r. ?6 O
' c8 C4 j4 f) a; f* y/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.767 Y% H1 w: A& ^( a
tvb now,tvbnow,bttvb5 b3 a5 n: e7 Y0 \& @" W5 U" Z
+ i6 D6 S1 [3 i( J# s
材料﹕
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E/ q4 M- Q* q- o3 q8 A9 h" R4 Q
, y, l1 |" q- G# V: g, [2 k公仔箱論壇
公仔箱論壇2 k9 P8 @( n# Z9 d
4 A% \$ @1 B/ P+ @: k ]0 y8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
低脂乳酪……250克
; ~0 Z, r! ]- p& C$ ]tvb now,tvbnow,bttvb
* u% n: o9 h+ z, S9 {1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb7 _4 n! m, J! Q0 [
低脂鮮忌廉……125毫升
2 o. z( J p: z7 ?7 i4 M5 g
0 c/ h5 T7 t, Y5 e/ M
+ `7 a+ y! D' y8 E4 i
糖粉……4湯匙
5.39.217.76, y L8 c6 ~4 M- t
7 e. c _% F/ q
! |5 Q7 u1 I" w) j" i& Z; a* L
雲呢拿精華……數滴
( y' }) Q3 D4 w C" [2 Y9 m
tvb now,tvbnow,bttvb3 a; K$ ~0 b( K2 e) A( D% p
公仔箱論壇& S; r) i# V: C+ @7 n
士多啤梨粒……3湯匙
* i* b: F# M- H0 L2 C
. t1 u- d" S2 U/ _3 u8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb+ `8 z( r1 u- {4 k
（或按個人口味選擇配料，例如豆腐、黑朱古力或菠蘿）
公仔箱論壇7 w# k ^, s/ m" d) Z
8 z& i! @8 T! s
% l- X: \! i# H6 P% qtvb now,tvbnow,bttvb
做法：
: z: h9 n. a; Z
" g6 P g4 s* b; L8 u
公仔箱論壇; c0 _- m ]5 m, t0 c: X
（1）先將低脂乳酪、士多啤梨粒雪至冰硬備用
# J7 X2 p* c6 N6 Z公仔箱論壇
2 z4 g# M+ Y [" e8 X5.39.217.76
* L! n0 k3 a1 b! K7 F公仔箱論壇
（2）將上述冰材料加雲呢拿精華放入攪拌機打至稠身
4 G4 }4 v6 b$ Z" c1 m* m公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M7 U" D, P- R
公仔箱論壇& l, E; O: e* l8 z$ Y, ~) e/ t( T
（3）加入低脂鮮忌廉及糖粉，再打至滑身，製成奶漿
0 K% d2 x7 L$ P# z& \公仔箱論壇
1 t/ S. `! w1 b: V& a' X; f! F+ ?5 T
' h7 p5 v8 ]2 e! f$ ~* [0 w% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
（4）將奶漿放入容器內，冷藏8小時便成
; S1 n0 z7 U! Q" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: T; E& u" a4 B7 i3 I; f
公仔箱論壇' a6 X' w- ?& P z( b8 C
營養比併（約4球）：
公仔箱論壇# ]3 R1 j$ J- U. e) I3 o
公仔箱論壇, {& M% C% n- L& d, s6 B
+ C# ]* V$ u+ D( b3 u. R% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
．自家「低」脂版 脂肪8.44g
5 L, r2 t3 w$ |" c2 a
, P# }7 ]( u/ ?4 Y公仔箱論壇
( D( n/ D5 F A5 _! O# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
．坊間「超」脂版 脂肪50.25g
$ D; t0 g g/ P Ptvb now,tvbnow,bttvb
+ ]* s) m! F8 S1 mtvb now,tvbnow,bttvb
3 s6 ?: i* B6 _* H; _tvb now,tvbnow,bttvb
大廚輝哥貼士：加料變芭菲
+ _. w1 L7 Y1 R+ B5.39.217.76
* J0 M' D' T4 y3 Q1 C% g( m s; m
n+ |) M, Q' ^% @4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生果及低脂乳酪均要雪至冰硬，才能製作成功。另外還可加入其他材料製作低脂鮮果乳酪雪糕芭菲：將鮮雜果及蒟蒻粒放入芭菲杯內，加入全麥早餐穀物片，將雪糕球放在上面即可。
) r; c# e8 l+ d* k) D( O ~
& N) e, N( e% b! e) D# ~% Z2 p5.39.217.76
& Q, X- \2 r& P5.39.217.76
仁安醫院餐飲部集團主廚梁日輝
/ W/ h" u4 @& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 l4 p V' q% V' s5 c
食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明
5.39.217.76' x" E" x& a. |9 R5 N( i
- C# n( ~ h# f5 I0 \7 O. R
文﹕曾明
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e7 [7 B# S/ k# J3 o( N7 [
- C# n( ~ h# f5 I0 \7 O. R