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標題: [西式食譜] 乾菌南瓜糙米飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2013-12-15 12:16 PM     標題: 乾菌南瓜糙米飯

材料 :
# r9 h' H( t- s/ z1 N乾黃牛肝菌15克、乾香菇5克、蒜片1湯匙、南瓜粒1杯、日本米120克、糙米30克、麻油/芝麻各適量
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7 `0 W3 F9 n4 @5.39.217.76煮飯汁:
/ W" P( E9 P1 n3 J6 d# w: B, Mtvb now,tvbnow,bttvb浸菌水200毫升、濃縮木魚高湯2茶匙
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' i( x7 e4 S0 d5 o. h( I& ^& Utvb now,tvbnow,bttvb0 @' k! o+ i. U* C2 n
調味 :
8 ~+ H" ~, C  D6 l7 R% P米酒1茶匙、味醂1茶匙、日本醬油1茶匙( I  S3 |( `1 A1 r: ]5 e

0 j) U4 k9 k. r5.39.217.76公仔箱論壇5 a; H' a) H4 }2 Q  S
做法:
& p. E- D% X" {tvb now,tvbnow,bttvb1.糙米浸4小時,日本米洗淨後浸30分鐘。
! R# Z* u' _& _6 s! A: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b* b2 r' {2 ^" @
2.乾菌下1杯水中浸30分鐘。浸菌水留用。+ G2 ]9 x6 k7 k# q8 l

0 h* V9 n( s* y  W& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱油,下蒜片,加入乾菌炒香,加調味炒一會。公仔箱論壇  K6 |. U+ }5 k" D) ~

7 Q9 U! Y' \$ B+ d- n0 `# _; }4.飯鍋中加入米、乾菌,煮飯汁,煮至水沸。
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3 ~2 a% M0 u  N- k7 {1 D5.39.217.765.加入南瓜粒,煮成飯便成;最後加些麻油、芝麻享用。1 f8 |# k( b) u





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