標題:
[西式食譜]
日式燜薯仔牛肉
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作者:
nt1972
時間:
2013-12-15 12:15 PM
標題:
日式燜薯仔牛肉
材料：
5.39.217.76: w! ^8 a$ v; `! R/ g6 ?: b& e
洋葱1/2個、薯仔1個、甘笋2條、牛肉250克、芋絲6個
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汁料：
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木魚水1杯、醬油2湯匙、糖1湯匙、味醂1湯匙、清酒1湯匙
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做法：
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1.洋葱切片，薯仔、甘笋去皮切件。薯仔浸水備用。
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2.燒熱油，加入洋葱炒至軟身。
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3.加入汁料，下薯仔、甘笋蓋上蓋煮至腍。
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4.加入芋絲煮一會，再下牛肉煮至熟即可享用。
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