日本抹茶近年大為流行,造成甜品或飲品,深受明星和潮人歡迎。日本過江龍Cha-no-wa推出抹茶卷蛋、抹茶年輪蛋糕等,甘香而不澀,各具風味,連女星周秀娜、Miki也為之傾倒,果然「味」力沒法擋。 8 d0 j. u1 W/ Y% I3 F c: F `# I0 J. H0 ^8 E光喝抹茶未免單調,來自日本的Cha-no-wa將抹茶造成十一款甜點,各具不同口感,例如年輪蛋糕以「層層疊」方式製成,入口富層次;梳乎厘軟綿濕潤,風味獨特;牛油蛋糕質感鬆軟,富牛油香味。但要數最具人氣出品,非抹茶卷蛋莫屬,連女星周秀娜、Miki都愛買回家品嘗。抹茶卷蛋以海綿蛋糕包捲幼滑忌廉,入口甘香有餘韻。tvb now,tvbnow,bttvb4 a4 |; k, A. i/ e6 ]