標題:
[中式食譜]
蒜片番茄大蝦碌
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-12-12 06:11 AM
標題:
蒜片番茄大蝦碌
材料：
, W8 O- ~' F; Z4 D0 R6 M6 a公仔箱論壇
虎蝦（去殼）4隻、蒜頭（切片）2瓣、洋葱（切粒）4個、罐裝去皮意大利番茄1罐、羅勒（取葉）1束、橄欖油少許、牛油1茶匙、鹽適量、檸檬（刨皮）1個
/ g4 I, V% Q9 {: x; [2 R* h' ftvb now,tvbnow,bttvb
0 l. J6 ]1 b4 w% }: h' a0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* `' U3 W" L9 Q$ G# i5.39.217.76
做法：
5 M9 N. Z9 b i/ e5.39.217.76
1.燒熱少許橄欖油，慢火將洋葱炒至半透明，加入番茄壓爛拌煮成茄醬，並加入少許鹽及羅勒葉成意式番茄醬。
! g/ S8 R4 |. Mtvb now,tvbnow,bttvb
, M0 ]$ H; s7 K( |+ k8 Ztvb now,tvbnow,bttvb
2.另一鑊中燒熱牛油，加入虎蝦煎1分鐘至一面金黃。
' R1 e R o. ?. _/ h, m @
tvb now,tvbnow,bttvb, r, [0 X8 w; j9 ~" ~
3.將蝦反轉，加入少許鹽及蒜片再煎1分鐘。
* m! ], R- {" F
5.39.217.76$ F( q% g- _6 a, B% [" ^* c4 ~' m% E
4.意式番茄醬放碟底，煎好的蝦放面，刨上少許檸檬皮，完成。
: T- S5 d& N$ h' A: J# H
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
