標題:
[食肆地點]
北歐七道節日菜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-12-10 12:13 PM
標題:
北歐七道節日菜
北歐餐廳FINDS炮製了七道菜聖誕餐（$888/位），由總廚Jaakko Sorsa帶來北歐地道菜式，讓客人品嘗與別不同的節日大餐。前菜聖誕精選拼盤（圖A），有齊四款北歐傳統冷盤，當中最特別是輕煎黑胡椒茴鴨肉粒，伴以用鴨胸打成的醬汁，入口充滿鴨香味。
公仔箱論壇; i$ q6 X0 A0 O$ V8 C9 A& R0 T. U6 }
0 @- m5 J+ Z# B* O6 U$ }公仔箱論壇
品嘗完前菜，侍應奉上以聖誕酒Glogg造成的雪葩，清爽富酒香味，可用來清新味蕾。主菜有焗黑毛豬柳及Medistekaker炸肉餅（圖B），後者以免治豬肉炸成，外脆內嫩，是挪威節日菜式之一。此外，餐廳亦供應除夕餐（$988/位），菜式同樣豐富，想一試北歐菜便不可錯過。
! U9 }( D$ I _( i& A公仔箱論壇
公仔箱論壇! E5 n; R7 U; x5 j
tvb now,tvbnow,bttvb# P( _; w9 R0 f+ N
地址：尖沙嘴金巴利道帝樂文娜公館
% t% z. A7 ~# F y; R公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
