標題: [食肆地點] 吃福州菜 一定要到永平 [打印本頁]

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作者: carolfeeling    時間: 2008-2-29 08:26 AM     標題: 吃福州菜 一定要到永平

作者：刘素君' P; o: I4 J  Z7 C7 u
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5 P9 c7 Z- |; x8 B9 Wtvb now,tvbnow,bttvb无论是永平南收费站或北收费站，只要出了高速公路行驶5分钟，沿途美食如云，从路旁的小摊档到街边的餐馆，都隐藏着无数色香味。1 U8 V% n9 |* w7 |  m( m
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俗话说，没品尝过福州美食，不算来过永平，进入永平大街，福州餐馆随处可见，想吃福州面，市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖，也是当地老字号。tvb now,tvbnow,bttvb: V2 d0 L2 k. G$ W# E- j5 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F8 c! z) R4 s& Z. P/ F
无防腐剂，没添加剂
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# I! l8 P0 F4 I1 S' h. `tvb now,tvbnow,bttvb福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条，但又比一般面粗的健康面，从面条到配料都是自行配制，老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜，简单一盘福州面，常让人吃得津津有味，回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩，老板以独特的调味料，肉参海鲜拌之，然后用猪油网包成条状，当下锅后猪油网就不见，化作香味渗入肉卷里，是一道大人小孩的心头爱。tvb now,tvbnow,bttvb. m# U4 P) `& ?! {9 s$ \: ^& g
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永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年，位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸，所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造，使用新鲜鱼，既无防腐剂，又不含任何添加剂，使鱼丸保持原汁原味，即健康又好吃。+ q3 W* q: |' i5 Z3 S

6 e2 T: a, h, b: X1 g! t当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料，有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料，夹着西刀鱼丸料，口感一流。
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& {+ ?" [, Z5 T- w7 H" ^" utvb now,tvbnow,bttvb福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街，几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼，各有不同风味。
7 y, O% _* F5 h5.39.217.76公仔箱論壇8 i6 l+ J+ s+ s
齿颊留香，久久不去
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/ Q' X  v3 g3 {$ {3 C+ g  G其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡，屹立永平超过50年，是当地人的心水美食，以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料，加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里，齿颊余香，久久不去。
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3 f; r! |  T; P! W" g公仔箱論壇宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”，鸭肉“嫩”，也别放过。
) Q% @* B; N- n5 i" Ptvb now,tvbnow,bttvb+ F, M& |/ k8 b! r' T# d! U
永平交通便利，南上北下的人流多，特产店也如雨后春笋般林立，品尝美食后，购买当地特产也成了过路客的手信。公仔箱論壇  {$ |5 n( }/ e8 f

, u3 b% {; h( m9 X) g; d2 ytvb now,tvbnow,bttvb尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥，香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店，皆是旅客首选。: s7 z* w/ T- D. D) z3 X' j+ ?
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永平人大力推荐
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' N3 o+ P  Q) k- J, W( g4 ?: ^tvb now,tvbnow,bttvb★福州面及肉卷（五湖茶餐室）
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  N! T& O6 S4 l. @# O4 N- Q: otvb now,tvbnow,bttvb★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路
3 F) T5 l8 Z8 L* Y7 J  C6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, o% e8 d% {" F7 d
★福州饼（永兴饼面家）5.39.217.764 Q0 {+ Z: b( m, T
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★红槽酒鸡（福瑞兴餐馆）5.39.217.761 P* w. g5 ]3 d( [
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★卤面(亚答屋饮食中心 )tvb now,tvbnow,bttvb  S2 l5 H- F2 D/ \; Q' C

9 z/ m' N5 U; Y  O3 |, `★紫菜酥（永平名产紫菜酥）
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) o2 a+ x* n. P" b) R5 y★YOYO特产专卖店                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a, n. N0 h2 i4 v  q$ |' d9 v

0 _2 M% h; k0 z9 B2 q) m: a7 l公仔箱論壇★手工水晶花生王                花生9 m$ V0 H, w; q* P: z7 ]; }$ t3 V

% E6 D6 |3 p  o7 j1 a9 N★咖哩角（大胡子面包小食店）
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9 _: Q, C% T9 a9 O8 b6 o" v5.39.217.76其他好所在公仔箱論壇# o9 ?7 e0 h' j" z4 }) B

  a  b- N  M, F4 q0 ^! o" I1）南利水坝                2）黑龙洞休闲区公仔箱論壇% |# p0 V# W  N' _/ i  o
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3）赵子龙庙膜拜保平安        4）亚依淡陶瓷厂

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作者: mickeybblim    時間: 2008-2-29 08:32 AM

我在爱大华也品尝过,公仔箱論壇7 z3 u' F4 ^6 e% K9 I
下次有机会的话,
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