標題: [西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯 [打印本頁]

---

作者: tonyyyf    時間: 2008-2-29 02:21 AM     標題: 義式蔬菜燉牛肉湯

【材　料】 & G! n6 w. t7 d( l
無骨牛小排  300公克 # l: [2 X5 z% {( p3 a/ M
高麗菜  150公克
" P2 f2 z: ?4 ]# D西洋芹  100公克
' f$ y+ s9 c# ?' z" ]' ~- U公仔箱論壇紅腰子豆  120公克
+ Y- x  A5 k/ }# G/ n公仔箱論壇牛高湯  3500cc tvb now,tvbnow,bttvb2 r1 }* V! U% v  d5 u
字母麵  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \6 R1 `" k' l& u8 Z/ a+ y
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `, n: z$ H/ |: [! O% y- p
月桂葉  2片 ! W& c3 t5 j6 h5 f" M
蕃茄糊  2大匙
% h: L& J9 z; e5 y, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l( W  E+ C% K0 m4 E
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ e3 r( v* h# t+ j' x  W) C
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B7 I; o8 T: z% a$ j3 [- a
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
  B% i1 M' L6 O% S公仔箱論壇
# d: a% `8 k# b0 B公仔箱論壇2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
; f& k& }$ j) U. T; g  W3 jtvb now,tvbnow,bttvb; I' |- Z1 }# c* q( J( k$ K
3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0