標題:
[中式食譜]
酸辣湯
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2008-2-29 02:18 AM
標題:
酸辣湯
酸辣湯
+ m& e! Y6 q/ l" j1 g5 D- X
( e$ j& _& V9 _/ [. N5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料：
公仔箱論壇/ v3 k& t; I6 i: o
里肌肉絲半碗、
tvb now,tvbnow,bttvb6 r5 M% P& J0 @) O( j( c' J
筍絲半碗、
* k# m! [% B3 p/ ^% N& _& Z4 E U# U
黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、
( N4 d, _6 A* \2 o y6 k9 s
豆腐一小塊、
5.39.217.76( m j8 D4 D- o2 p1 U( l o1 I
紅蘿蔔絲半碗、
. X0 _; O( `8 t& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
全蛋一個打散（或蛋白一個）、
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R" U4 e5 f8 g5 T
高湯 3 杯、
3 r" i- V- U l0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
開水 3 杯
7 h/ Z5 `6 H9 [2 Y3 n. J( W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W; v7 F* _& e0 l6 o
醃肉料：
$ Y0 [3 S+ t* f3 R' x: t/ \1 _" G公仔箱論壇
醬油1小匙、太白粉1小匙
/ R q* D) N7 L+ d& A3 E9 atvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.768 k! K3 ^$ a# b0 ^9 q4 x
調味料：
; S) E3 {1 t( Y' }+ `+ N5.39.217.76
太白粉水：
5.39.217.76; ?6 S! y% P$ W, ?2 x, y4 _9 I. C
太白粉3大匙、水3大匙
4 g: e! J) }, z9 N2 u: ?. I
6 P5 A0 B7 I3 M
調味汁：
; n9 D2 J( D9 t: ?. U/ a% x2 y2 _
醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙
) Y( p s% T% K( r9 B0 h7 V/ e公仔箱論壇
P5 S" T1 W7 A1 }5 ]/ g公仔箱論壇
做法：
7 z$ X' M$ B8 M+ Q4 }0 s
0 h6 H& P2 ^2 J& N v q Q公仔箱論壇
肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘
tvb now,tvbnow,bttvb, _( s ]0 M- C1 w- t1 G
豆腐及豬血切細長條狀
+ q* s/ x$ [- O( {
鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁
( e2 C" S" s7 X9 P% }
煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。
tvb now,tvbnow,bttvb$ Y2 v/ @' V2 H9 _; J/ e
盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花
作者:
ming6831
時間:
2008-5-14 06:01 AM
thank you ..... very much :onion14: :onion14:
作者:
kwplee
時間:
2008-5-18 09:57 PM
Thanks very much, and I'll try this recipe.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
