標題:
[中式食譜]
酸辣湯
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2008-2-29 02:18 AM
標題:
酸辣湯
酸辣湯
# g: L3 f) `9 M
$ a$ y* {4 I2 P8 l& G$ t# Ntvb now,tvbnow,bttvb
材料：
& h" A& g8 C/ {) E" y" P. m5.39.217.76
里肌肉絲半碗、
, d; z2 v' N; B; u* ?: _5 H/ N. `tvb now,tvbnow,bttvb
筍絲半碗、
5.39.217.76' g" j/ I0 c7 X6 n/ h) v' j
黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、
# i, a" D0 D, s, z
豆腐一小塊、
; N, O7 f7 H8 D4 P; K9 b
紅蘿蔔絲半碗、
4 F! B+ Z, U, h6 B# ~* l
全蛋一個打散（或蛋白一個）、
公仔箱論壇: E- S, d) W& b5 L* I
高湯 3 杯、
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W% E' }) x9 f, v
開水 3 杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h: ]6 ^6 D0 {3 M
3 O( J8 q3 N' V: U+ w5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醃肉料：
- U4 X3 k) N/ i# {7 R' [tvb now,tvbnow,bttvb
醬油1小匙、太白粉1小匙
* [+ \9 U% Z9 S/ r L
. I' d x9 A N G" m' M$ r% ]- ]: a5.39.217.76
調味料：
# j" K9 w9 P& A3 Q! K: r$ s
太白粉水：
公仔箱論壇 U m/ u5 k5 M+ c; X# v
太白粉3大匙、水3大匙
n: s1 c. n% K5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X6 D1 Y) a0 F
調味汁：
公仔箱論壇/ y0 b1 B; `) u& h
醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙
5.39.217.767 v" q: ]9 G1 Z; s- {
- @' p/ ~) s( }' s) f, r$ M
做法：
3 Q- S2 S9 |0 O! I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M7 u- F v) N5 y2 T
肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘
: y7 ?8 z/ y1 c. u9 [ t$ F% L
豆腐及豬血切細長條狀
8 n- o! ~( q, A/ Y# ~! Y( }2 Q
鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~7 b$ t: z5 z/ w) l8 O
煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。
, N" }3 ` y" h0 D- Ftvb now,tvbnow,bttvb
盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花
作者:
ming6831
時間:
2008-5-14 06:01 AM
thank you ..... very much :onion14: :onion14:
作者:
kwplee
時間:
2008-5-18 09:57 PM
Thanks very much, and I'll try this recipe.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
