標題:
[西式食譜]
羅勒雞扒饅頭三文治
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-12-8 07:05 AM
標題:
羅勒雞扒饅頭三文治
材料（4人份)：
5.39.217.76; J; @0 a& i) z X
全麥小饅頭12個、羅勒葉12片、雞扒1片、橄欖油少許
公仔箱論壇2 r( h; e! N# N s
6 f4 G0 O+ M. S" ~ k. jtvb now,tvbnow,bttvb
$ b6 N0 g6 j0 |# {( r; C5.39.217.76
雞扒醃料：
9 E: ~4 m4 K0 e& J7 W( a0 ]5 u
鹽半茶匙、紅椒粉2茶匙
! j/ k/ h. M; c% _, V, c9 atvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C" E" {: `! I4 g c7 v* B) \
0 n/ ^0 u$ p* R; B1 W5 D8 i
醬汁：
公仔箱論壇" \9 z$ {8 F5 P W4 C
番茄1個、青燈籠椒1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙、原味乳酪半杯、鹽半茶匙、紅椒粉1茶匙
1 O4 i( i7 h# b5.39.217.76
+ a1 ~; u2 X. Ftvb now,tvbnow,bttvb
1 q; S8 \* c/ U8 T0 k; u% I
做法：
tvb now,tvbnow,bttvb1 z7 S+ H9 Z+ l/ N+ h' L& J4 x
1.先將雞扒解凍抹乾，用鹽及紅椒粉醃10分鐘。
5.39.217.761 O+ S+ D! @5 p" E( x
& B6 a" r, r4 c5 }* v7 l/ q5.39.217.76
2.熱油鑊將雞扒煎香，上碟待涼切片備用。
8 o( a: X; a) Y+ G k
: x" F/ F. w; T- Q/ e# Xtvb now,tvbnow,bttvb
3.番茄去籽切幼粒，燈籠椒切粒，混入其他醬汁材料拌勻。
X$ R' I: H" N! U% Z0 v/ ~, b" Y7 U公仔箱論壇
* z! T, [8 o, u& e ?0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.饅頭蒸熱，頂部切開一半，放入一片雞肉及羅勒葉，再淋上少量番茄燈籠椒醬汁即成。
8 S! `( p3 G9 S7 g公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \: j' i' ]2 z* F/ m8 U* S
9 J; x. { k4 L2 D
煮食重點：
公仔箱論壇1 a* {. M* z" V
小饅頭易於消化，亦含豐富碳水化合物，是理想的「解酒」小食。酒後不宜多吃肉食，但少量肉食卻有助提升食物風味，同時用少量辣椒粉調味，醒神開胃。於「饅頭三文治」內加一片羅勒葉，令口感更加清新，不覺肉食油膩，亦同時收醒腦提神作用。
+ e' H0 E/ h e& o0 G# r) w6 E5 `
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
