每天上班過著朝九晚九的辛苦生活，讓中年的上班族爸爸們身體健康拉警報！據衛生署公布的飲食指南指出，成人一天蔬果攝取量大約為4份蔬菜加3份水果，但是大多數的成人因為外食、忙碌生活，常常吃不到標準量，造成身體的氧化壓力升高，進而出現自由基生成、防禦力失衡的現象。% I0 I& y- B" f- j. ]! K
/ J' U9 u U% D# l9 l公仔箱論壇 + O" D+ |0 q: ^3 X$ W Z6 {1 ~; Utvb now,tvbnow,bttvb氧化壓力過高 ，身體疾病樣樣來 3 }8 ]8 K/ o+ ]- ~2 Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ B4 _% o, p& K
氧化壓力是指氧化自由基的生成，以及抗氧化劑防禦失衡兩者共同產生的結果，也就是說，當身體自由基大於抗氧化時，身體就會出現氧化壓力，近年來許多研究提出老化、癌症、發炎、免疫疾病可能是由氧化壓力引起，當氧化壓力過高，使得防禦系統無法抵抗或平衡調節時，就會導致身體的傷害。 0 }; v1 S7 d+ j8 F- a2 y. j! q: J# I+ t4 i% H 攝取均衡蔬果，有助於降低氧化壓力 $ s3 J+ y9 F! Q S* Z! \2 R 6 D8 _1 C3 H' l- y5.39.217.76步入中年的男性族群，普遍容易有三高或是腹部肥胖等健康方面的問題，為了瞭解日常飲食及健康狀態之間的關聯，一場在台灣舉行的國際學術年會ISNFF中，由安麗紐崔萊健康機構所發表的最新研究，便針對45~65歲、普遍蔬果攝取量偏低的中年男性做為調查對象，並分組比對他們身體氧化壓力的高低，接著給予植物營養素補充劑（Botanical Blends）以探討植物蔬果中的營養素是否能增強身體抗氧化、抗自由基的能力。 : _" R1 r* Z% P+ m: m0 I2 wtvb now,tvbnow,bttvb , p# C) }7 }$ h Z* P 7 x; {, I- n; k8 B9 r) ^7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。實驗結果中指出，經過連續2周植物混合營養的攝取，測量體內生物標誌物丙二醛、超氧化物歧化酶、血紅素加氧酶-1、穀胱甘肽過氧化物酶、8 -異前列腺素（F2-異前列烷），並得出在低劑量補充時，身體在氧化壓力的指數上有明顯下降的狀態。+ B" f8 t/ o& A, e3 Y
' u6 ?$ S+ [" w! @- I7 K公仔箱論壇安麗紐崔萊營養師劉馨嬬表示，男性精蟲品質下降、精蟲數量減少的現象，其實也跟體內過多氧化壓力的累積有關，甚至包括前列腺癌、不孕症都有可能是氧化壓力過多所致。因此，想要提升身體的抗氧化能力，可以透過均衡攝取各種顏色植物中所富含的植物營養素，像是葡萄多酚、薑黃素、茄紅素等，不只能幫助控制體重，還有助於預防心血管疾病的功效。 ' _2 L* ^; `8 t. K8 w0 Ztvb now,tvbnow,bttvb3 y+ ]/ y' {9 t& V5 L+ x, O 男性多外食、少蔬果 掌握3原則 ; O; A4 ]3 q1 x- W, T# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D, m9 H4 l% T$ T: |) U/ n: r* Y
男性基本每天應攝取到7份的蔬菜水果，且5種不同的顏色都要均衡攝取，每一種體積大約是1個拳頭大小，這樣一來就可以解決氧化壓力過多的疑慮。至於常外食的上班族男性，可以掌握3個小原則：5.39.217.76/ \. l V6 U# Z w8 X
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1.在小吃店點餐時，多點一份青菜。% Z, u' l: e/ x- K5 J$ I
